40 de idei gourmet cu tortilla

Diseară este tortilla pentru toată lumea. O bună oportunitate de a redescoperi bucătăria Tex-Mex și de a schimba orizonturi fără a lua măcar avionul.

idei

Tacos, enchiladas, fajitas sau burritos. în spatele acestor nume exotice se ascund rețete foarte apropiate una de cealaltă, deoarece sunt dezvoltate în jurul unui tort de porumb (tortilla) garnisit cu carne de pește, legume sau brânză și care poate fi servit cald sau rece.
Pentru a afla mai multe despre aceste nume, știți că taco-ul este alcătuit dintr-o tortilă garnisită cu carne, pește sau legume, condimentată cu chili, var, coriandru și ceapă care este cel mai adesea cumpărată de la un vânzător ambulant. Burrito se diferențiază de taco prin plierea tortului de porumb care, în teorie, ar trebui să învelească complet umplutura: ceea ce nu este întotdeauna cazul.