5 lucruri pe care nu le știai despre feta, brânza perfectă pentru sănătatea corpului nostru
Este bine cunoscut faptul că dieta mediteraneană este un patrimoniu imaterial al umanității; Nu numai că este foarte echilibrat în ceea ce privește caloriile și calitatea alimentelor pe care le conține, dar este și un adevărat elixir de viață lungă, bogat în alimente extrem de recomandate pentru beneficiile lor pentru sănătate și pentru nenumăratele lor calități nutriționale. Dintre acestea, există cu siguranță feta greacă, deși consumul excesiv de brânză nu este recomandat de medici, acest aliment originar din țara europeană ascunde totuși caracteristici și proprietăți extrem de benefice pentru sănătatea noastră.
Feta greacă este un tip de brânză obținută din lapte de capră sau de oaie și nu laptele de vacă, care îl face mult mai digerabil și mai puțin gras decât alte tipuri de brânză. Pe lângă ușurința și gustul, feta are și 5 calități benefice pentru corpul nostru pe care poate nu le știați și iată câteva dintre ele.
- Promovează sănătatea oaselor: O porție de feta conține 140 miligrame de calciu, care nu numai că previne bolile cardiovasculare, protejează țesutul muscular și căile nervoase, dar previne și osteoporoza.
- Are proprietăți probiotice: această brânză grecească are și calități probiotice excepționale, deoarece este fabricată din lapte crud, neprelucrat. Feta este într-adevăr recomandată în diferite tratamente ale tractului intestinal pentru a-i reface flora bacteriană.
- Ea combate anemia: anemia este de obicei asociată cu niveluri scăzute de fier, acid folic și vitamina B12.