5 motive bune pentru a înlocui zahărul cu miere!
Zahărul este indicat în mod regulat ca fiind rău pentru sănătatea dumneavoastră.
Și este, pentru că este supra-consumat, chiar dacă glucide sunt esențiale.
Prin urmare, problema înlocuirii zahărului cu miere se ridică destul de natural, deoarece aceasta din urmă are avantaje serioase.
Permite limitați aportul de calorii în timp ce aducea nutrienți de calitate și este mai bine asimilat de metabolism.
Cireșe pe tort, acest produs 100% natural oferă un gust inimitabil micilor tale mâncăruri, deserturi și băuturi datorită diversității aromelor sale.
Glucidele în centrul dezbaterii !
Zahăr face parte din familia glucidelor care sunt necesare pentru buna functionare a corpului la fel ca lipidele și proteinele.
Rolul lor este de a aduceenergie pentru corp, în special pentru creier, care este un consumator greu.
In caz de scăderea nivelului de zahăr din sânge, este atunci neplăcutul criza de hipoglicemie !
Cu toate acestea, deși este necesar, utilizarea sa zilnică este excesivă, deoarece este utilizată pentru a da un gust plăcut la mâncare.
Acest exces de consum, mai ales în produse de patiserie și băuturi răcoritoare, poate avea consecințe dezastruos pentru sănătate.
Este adesea cauza probleme dentare sau dinsurse de obezitate de boli grave: diabet, accident cardiovascular.
zahar alb, așa cum îl folosim la gătit, provine în principal din trestie de zahăr sau sfeclă de zahăr.
Acest mancare procesata de industria alimentară, compusă în principal din zaharoză, o moleculă formată din glucoză și fructoză, nu furnizează
doar calorii goale, asa de fără interes din punctul de vedere nutrițională.
Dragă, avantajul zahărului natural
Primul înlocuitor la care ne gândim când vrem să ne reducem consumul este miere.
1/Produs natural care nu suferă nicio transformare, are o putere de îndulcire de 1,3 ori mai mare.
Prin urmare, cantitățile de miere utilizate sunt mai mici.
2 / Deși este compus și din glucoză și de fructoză, formularea sa chimică este diferită.
Astfel, absorbția de către organism a zaharuri naturale din miere este mai lent: asta esteIndex glicemic.
3/cea a mierii, care este mai jos, așa că permitețievita fluctuațiile prea mult în sânge.