5 paste calorii cu un sos cremos de cartofi dulci Rețete vegetariene vegane Schultz und König
Ingrediente pentru sos:
- 400g cartofi dulci fierți
- 20g parmezan
- 1 lingură pastă de roșii
- 1 lingură pulbere de legume
- 1 cățel de usturoi
- 1 ceapă
- 1 lingura praf de boia
- 1 linguriță de chimen
- 2 liniuțe de Maggy
- 1 linguriță suc de lămâie
- niște ardei iute
- sare
- aproximativ 100 de mililitri de apă
Pregătire:
- Puneți toate ingredientele pentru sos (cu excepția apei) într-un blender puternic
- Se amestecă până când sosul are o consistență super cremoasă
- Adăugați apă după cum este necesar
Alte ingrediente:
- 1 pachet de paste cu 5 calorii
- 100g ciuperci
- o mână de spanac proaspăt
- o pereche de arahide
- o picătură de sos de soia
pregătire:
- Prăjești ciupercile într-o tigaie cu un pic de ulei
- Se adaugă o picătură de sos de soia și se scoate din farfurie
- Spălați pastele într-o sită și încălziți-le scurt la cuptorul cu microunde
- Se amestecă sosul cu pastele și se adaugă spanacul, ciupercile și arahide
- Terminat !