5 sfaturi pentru a scăpa de pesticidele care îți distrug viața

Mailys Chavagne (st.) | Postat pe 20 februarie 2018 | Actualizat la 20 februarie 2018

scăpa

Curățarea fructelor și legumelor sau preferarea organice ar putea fi soluțiile pentru a reduce riscul de a consuma pesticide prezente pe produse. Potrivit unui raport publicat marți, 20 februarie de către asociația franceză Générations futures, 72,6% din fructe și aproape jumătate din legumele neecologice transportă pesticide. Aceste substanțe chimice pot avea consecințe grave asupra organismului, chiar dacă sunt ingerate în doze mici. Dar mai ales amestecul lor poate fi o sursă de pericol: expunerea la aceste substanțe poate duce la cancer și boli neurologice. Fapte îngrijorătoare care avertizează împotriva obiceiurilor de consum ale cetățenilor. Există însă câteva sfaturi pentru a limita riscul absorbției acestor produse dăunătoare.

Primul pas: achiziționarea produselor. Bruxelles Environnement recomandă, într-unul dintre rapoartele sale, să favorizeze achiziționarea de plante și produse organice locale. Aceste alimente provin din culturi care limitează substanțele chimice și utilizarea organismelor modificate genetic (OMG-uri). În Belgia, numărul magazinelor, restaurantelor și chiar al producătorilor care oferă acest tip de ingrediente crește din ce în ce mai mult. La sfârșitul anului 2016, Belgia avea 1.923 de ferme ecologice, o creștere de 12% a acestor ferme comparativ cu anul precedent. În timp ce pentru unii consumatori, această soluție poate părea costisitoare, este totuși una dintre cele care pot limita ingestia de pesticide.