50 de idei preconcepute despre l; agricultură și l; mâncare ceea ce se întâmplă cu adevărat pe farfuriile noastre

Descriere

În calitate de consumatori, suntem prinși între două incendii în fiecare zi: pe de o parte, discursurile alarmiste ale ecologiștilor, pe de altă parte, discursurile de marketing ale agriculturii și alimentelor industriale. Drept urmare, auzim totul și opusul său despre ceea ce se întâmplă pe plăcile noastre și campaniile noastre și nu mai știm ce este adevărat sau fals. Pentru prima dată, o carte exprimă clar și științific incontestabil ceea ce este adevărat și fals.

preconcepute

Majoritatea roșiilor sunt lipsite de gust