60% dintre pacienții subnutriți la ieșirea din; spital - Le Parisien
Este bine cunoscut faptul că tăvile de masă nu sunt apetisante în spital. Dar, potrivit unui studiu, aproape două treimi dintre pacienți ies din ședere complet subnutriți. Medicii solicită vigilență cu privire la o problemă de sănătate publică.
Ne plângem despre mâncarea nedorită din spital, în timp ce copiii evită cantina
la scoala. Dar, dincolo de grimasă, spitalele franceze și europene suferă de un real
deficit nutritiv al pacienților lor. Spitalul din Meaux (Seine-et-Marne) tocmai s-a organizat
o zi de sensibilizare în cadrul departamentelor sale pe tema „Subnutriția, cum
remediate ". Pentru că la patru ani după circulara de la Ministerul Sănătății, care a recomandat
spitale crearea de comitete de legătură pentru nutriție și alimente (Clan) în fiecare
stabilirea este imobilitate. Aceste clanuri, compuse din medici, dietetici, asistente medicale,
utilizatorii trebuie să lucreze pentru a îmbunătăți calitatea tăvilor de masă din spital. Profesorul
Jean-Claude Melchior, președinte al clanului AP-HP (Assistance publique-Hôpitaux de Paris)
a prezentat în Meaux studiile recente efectuate de Consiliul Europei. Numerele au
ce să devină palid: 20% dintre pacienți intră în spital subnutriți * din cauza bolii lor,
dar și propriile condiții igienice de viață. În loc să iasă mai sănătos,
aceste studii efectuate la nivel european arată că 60% dintre pacienți părăsesc spitalul în stare bună
„Fără îndoială, subnutriția este prinsă în spital, deoarece mâncarea
nu este de bună calitate, dar mai ales pentru că nu este potrivit, insistă Jean-Claude