7 instachefi din Quebec care oferă rețete de grătar care schimbă hamburgerii - Narcity
Lasă sticla.
Știm că este sezonul plăcut când vedem florile să crească, când auzim ronronatul mașinilor de tuns iarba în weekend și când mirosim mâncare grozavă gătind pe grătar. Fără a găti la grătar, nu ar fi chiar vară în Quebec. Și pentru a vă convinge să vă schimbați cuptorul pentru un grătar, am găsit 7 Instachefs din Montreal care împărtășesc cele mai bune rețete ale lor.
Bucătarii, amatorii sau profesioniștii, se distrează pe Instagram pentru a uimi galeria cu rețetele lor.
Și întoarcerea grătarelor este un motiv întemeiat, an de an, pentru a ieși din rutină, chiar și pentru ei.
Și ieșiți din hamburgeri și hot dog! În schimb, aici sunt cărnuri fierte de tot felul, legume colorate la grătar și chiar tofu și tempeh. Ia-ți cleștele!
Chuck hughes
De ce ar trebui să-l urmăriți: Chef al mesei bune care este restaurantul Garde-Manger din Montreal, reputația culinară a lui Chuck Hughes este bine stabilită. Călătorește mult și participă adesea la diverse evenimente precum Osheaga, oferindu-ne de fiecare dată rețete delicioase. Și arată la fel de priceput la grătar ca la cuptorul tradițional!
Genevieve O'Gleman
De ce ar trebui să o urmăriți: după ce a părăsit Cuisine futée, părinții presați, nutriționista Geneviève O'Gleman a decis să intre online. Acest lucru a dat savourer.ca, o mină de aur de rețete delicioase însoțite întotdeauna de o preocupare de „sănătate”. În plus, ea a scris o carte complet dedicată grătarului.