9 alimente pentru a umple vitamina C

Corpul nostru este ușor deficit de vitamina C, în special în cazurile de stres repetitiv, fumatul, o dietă săracă în fructe și legume. Pentru a evita deficiențele, iată alimentele de preferat.

Vitamina C joacă un rol esențial în multe funcții ale corpului. Este un puternic antioxidant care participă la lupta împotriva radicalilor liberi și, prin urmare, la toate procesele de îmbătrânire. Este, de asemenea, o componentă a colagenului, o proteină esențială pentru formarea țesutului conjunctiv (piele, cartilaj, os, dinte, mușchi) și, ca atare, ajută la combaterea osteoartritei. Participă la buna funcționare a sistemului nervos și a creierului. Vitamina C are, de asemenea, un rol "anti-oboseală" prin întărirea sistemului imunitar și impulsionarea acțiunii celulelor albe din sânge. În plus, facilitează absorbția fierului non-hem de origine vegetală.

---