Abuzul suplimentelor alimentare legat de riscul crescut

Potrivit unui studiu științific prezentat recent la un congres, suplimentele alimentare consumate în exces ar putea crește riscul de cancer. Prin urmare, ar fi mai bine să le limitați consumul și să optați pentru o dietă mai echilibrată.

Poftim suplimente alimentare, să știți că abuzul nu este lipsit de riscuri pentru sănătate. "A lua vitamine și minerale face mai mult rău decât bine", a declarat expertul în cancer, profesorul Tim Byersn, pentru reuniunea anuală a Asociației Americane de Cercetare a Cancerului (AACR).

În studiul său publicat în Jurnalul Institutului Național al Cancerului acum câțiva ani (martie 2012), cercetătorul și echipa sa au arătat că consumul excesiv de suplimente alimentare era legat de un risc crescut de cancer.

Studiul, care a început acum 20 de ani, s-a bazat pe faptul că o dietă bogată în vitamine, fibre și oligoelemente datorită fructelor și legumelor protejate împotriva cancerului.

---