Academia Pursana - conținut de instruire

Anatomie și fiziologie

  • Celula și metabolismul celular
  • Sânge, sistem cardiovascular
  • Sistem digestiv
  • SIstemul musculoscheletal

Nutrienți și componente alimentare

  • Structura, funcția și absorbția
  • Macro și micronutrienți
  • Echilibrul energetic și metabolismul

Alimentația ca bază pentru o nutriție sănătoasă

  • Grupe alimentare
  • Igiena alimentara
  • Tehnologii alimentare moderne: inginerie genetică, proiectarea alimentelor, alimente funcționale

Prezentare generală a diferitelor diete

  • Echilibru acido-bazic
  • Dietele vegetariene
  • Alimentație alimentară integrală, alimentație curată, super mâncare
  • Forme de post

Dieta în diferite etape ale vieții

  • perioada de sarcină și alăptare
  • Sugari și copii mici
  • Menopauza
  • persoane în vârstă

Slăbește sănătos

  • Discutarea dietelor în tendințe pentru scăderea în greutate
  • Dieta sănătoasă și schimbarea stilului de viață
  • Managementul individual al greutății
  • Sindromul metabolic - Diabetul zaharat

Nutriție și prevenire

  • Boli ale civilizației: tulburare a metabolismului lipidic, gută, prediabet

Patologie și dietetică

  • Cardiovasculare - mâncare mediteraneană
  • Digestie - intoleranțe alimentare, alergii alimentare
  • Sistemul musculo-scheletic - nutriție pentru reumatism, osteoporoză
  • Piele și păr: nutriție pentru neurodermatită, acnee, psoriazis

Suplimente alimentare/suplimente/diete cu formule

Ierburi, condimente, plante medicinale

  • Dieta conform H. v. Bingen/Aschenbrenner/Kneipp
  • Utilizarea, aplicarea ierburilor în planificarea nutrițională

Planificarea și implementarea diferitelor forme de nutriție

  • Control: analiză individuală a nutrienților
  • Creați un jurnal nutrițional
  • Păstrarea unui jurnal alimentar precis timp de 3-5 zile - de asemenea de către participanți
  • Evaluare asistată de computer
  • Analiza deficiențelor și sfaturi adecvate

Seminar: Nutriție intuitivă
Cine își știe încă drumul prin jungla alimentară de astăzi? Carnea sau carbohidrații sunt nesănătoși, avem nevoie de superalimente și shake-uri proteice? Din ce în ce mai mulți oameni nu sunt siguri care ar putea fi cea mai bună formă de nutriție.

conținut

În epoca dietelor accidentale, a sucurilor și a dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, nutriția intuitivă amintește de propria noastră intuiție și de încrederea că organismul nostru știe exact de ce are nevoie pentru a fi sănătos și în formă. Aceasta include: chestionarea obiceiurilor alimentare nesănătoase, înțelegerea alimentației emoționale și reducerea stresului pentru a readuce corpul și mintea în armonie.

Dietele eșuează de obicei, deoarece nu se pune problema care sunt cauzele obiceiurilor nesănătoase și ale comportamentului alimentar excesiv. Pentru a înțelege acest lucru, trebuie să învățăm din nou să ne înțelegem corpul și limbajul, să interpretăm corect semnalele, să dezvoltăm încredere în propriile noastre acțiuni și să trăim independent.

Deficiențele de nutrienți, aditivii alimentari, stresul emoțional și tiparele de comportament învățate în copilărie pot duce la un dezechilibru în relația noastră cu corpul nostru. Semnalele sale sunt apoi interpretate greșit sau nu mai sunt percepute deloc.

Practicând mindfulness, putem învăța să ne percepem corpul într-un mod nou și să obținem o greutate sănătoasă fără dietă sau renunțare.

Conținutul seminarului:

  • Ce este nutriția intuitivă?
  • Diferențe între nutriția intuitivă și dieta clasică
  • De ce interpretăm greșit semnalele din corpul nostru
  • Înțelege foamea emoțională
  • Dieta și stresul - efecte negative ale stresului constant asupra sănătății și greutății
  • Factorul de timp - stabilirea priorităților
  • Descoperiți și analizați alimentația emoțională și obiceiurile nesănătoase prin protocolul nutrițional
  • Învață să înțelegi din nou semnalele corpului
  • Exerciții practice: alimentație atentă și gestionarea stresului
  • Cultivați obiceiuri noi și sănătoase și încorporați-le în viața de zi cu zi
Seminarul extinde expertiza nutriționiștilor și este, de asemenea, potrivit pentru laici interesați.

Aceleași recomandări pentru o dietă sănătoasă se aplică sportivilor ca și non-sportivilor. Cu toate acestea, nu există performanțe fără combustibil (energie), acest lucru se aplică și oamenilor, motiv pentru care sprijinul și sfatul profesional și științific pentru cei care fac sport reprezintă baza succesului. Alegerea alimentelor (inclusiv a suplimentelor alimentare) are o influență semnificativă asupra forței musculare, vitezei, rezistenței și multe altele.

Așa-numitele alimente „greșite” pot duce la performanțe reduse sau la mai puțină distracție în sport.

Malnutriția are ca rezultat o pierdere a performanței, leziuni, o susceptibilitate crescută la infecție, recuperare insuficientă sau creștere în greutate nedorită sau scădere în greutate.

Conținutul instruirii:

  • Bazele nutriției și metabolismului din perspectiva sportivilor
  • Recomandări dietetice pentru sportivii amatori
  • Recomandări nutriționale în sporturi competitive și de top:
    - Nutriția în faza de pregătire și pregătire
    - Dieta în timpul competiției
    - Nutriție pentru regenerarea țintită
  • Mărfuri: „Nutriție sportivă și băuturi”
  • Dieta pentru diferite sporturi:
    - Antrenament cu greutati
    - Sporturi de anduranță
    - Sporturi compoziționale
    - Sporturi cu minge
    - Sporturi estetico-artistice (de exemplu, balet, dans)
  • Prezentare în domeniile planificării antrenamentului/diagnosticării lactatului în legătură cu nutriția
  • O privire asupra îngrijirii nutriționale a echipelor sportive

Tractul gastro-intestinal este zona crucială de contact dintre oameni și mediul lor. Cu miliarde de microorganisme, intestinul controlează majoritatea proceselor metabolice din corpul nostru, produce vitamine, enzime și aminoacizi vitali și neutralizează tot ceea ce dăunează organismului nostru cu alimentele. Prin urmare, nutriția și menținerea florei/microbiotei intestinale în alimentația și băuturile zilnice sunt de o mare importanță.

Conținutul instruirii

  • Informații actuale despre întregul sistem digestiv și intoleranța alimentară
  • Flora intestinală sănătoasă și germenii cu probleme: Microbiota - cheia sănătății
  • Sănătatea intestinelor și sistemul imunitar
  • Alergii, intoleranță alimentară, intoleranță la gluten, boli asociate intestinului
  • Reabilitare intestinală - diagnosticare și abordări/aplicații terapeutice (de exemplu, FODMAP)
  • Dieta sănătoasă intestinală
  • Pre- și probiotice - concepte de consiliere
  • Conexiunea dintre boli (migrene; durere generală; funcție hepatică; obezitate) și flora intestinală

Modulul de practică vă sprijină pe drumul spre a deveni un nutriționist de succes. Pentru implementarea practică în domeniul sfaturilor nutriționale, ar trebui să se împartă abilitățile necesare. Sondajul și tehnicile de sondaj în special sunt practicate aici într-un mod practic. Folosind studii de caz, se transmite implementarea unui istoric nutrițional și de sănătate de succes. În grupuri mici, jocuri de rol și prezentări ale clienților, implementarea practică devine tangibilă și implementată pentru fiecare participant.

Conținutul instruirii
Hormonii - cheia vitalității și sănătății

O alimentație adecvată poate ajuta la menținerea hormonilor în echilibru sau la corectarea dezechilibrelor ușor și natural.

Conținutul instruirii

  • Hormonii - cheia vitalității și sănătății
  • Busolă nutrițională pentru mai multă putere hormonală
  • Hormoni și gestionarea greutății
  • Hormoni și menopauză
  • Ajutor din partea naturii pentru echilibrul hormonal

Un nou mod de a privi nutriția și sănătatea este atenția. Conștientizarea alimentației poate fi mai eficientă decât orice dietă. Instruirea oferă stimulare practică, precum și bine fundamentată pentru a aborda schimbările în comportamentul de viață și alimentație într-o pace interioară.

Conținutul instruirii

  • Abordări de definire și implementare a atenției
  • Planuri de acțiune de viață conștientă (exerciții și dietă)
  • Tehnici de relaxare

Acest masaj special al picioarelor cu tehnica proprie de masaj promovează puteri de auto-vindecare, are un efect foarte relaxant și poate influența pozitiv multe probleme de sănătate la nivel fizic și mental. O nutriție sănătoasă și un metabolism funcțional sunt pilonii sănătății. Adesea este nevoie de sprijin pentru a stimula capacitatea de autoreglare a organismului, aici activarea corpului poate susține procesul unui stil de viață sănătos.

Conținutul instruirii

  • Învățarea tehnicii
  • Anatomie - funcția corpului
  • Detoxifiere adecvată
  • Activarea corpului - alimentare
  • Cunoaștere veche și nouă - ceea ce este cu adevărat adevărat (legile naturii)
  • Gândirea și sentimentul pozitiv - cum?
  • Recuperare fizică holistică și menținerea sănătății
  • Nutriție/ierburi adecvate speciei
  • Practica unui tratament complet

Bazele nutriției ortomoleculare reprezintă un element important pentru a lua în serios responsabilitatea pentru sănătate. Cursul de instruire Nutriție ortomoleculară oferă cunoștințe despre 50 de substanțe nutritive esențiale care îi mențin pe tineri, proaspeți, sănătoși și vitali.

Conținutul instruirii

  • Nutriție și medicină ortomoleculară: introducere și elemente de bază
  • Nutrienți și substanțe vitale Micronutrienții dintr-o privire: Vitamine, substanțe vegetale secundare, minerale și oligoelemente, aminoacizi, acizi grași esențiali, enzime și coenzime, alimente verzi, extracte din plante și fito-nutrienți
  • Programul substanțelor vitale
  • Cunostinte practice