Acai-castron 2 rețete gourmet sănătoase, care sunt foarte ușor de făcut
Bolul Acai este rețeta perfectă pentru a ne stimula energia cu calorii minime. Boabele Acai sunt boabe cu superputeri.
Să descoperim împreună diferite rețete pentru prepararea bolului Acai.
Ce este castronul Acai ?
Vedeta de fructe a castronul Acai, Acai vine la noi din Brazilia, unde a fost cultivat de poporul amazonian de câteva secole.
Acai au multe virtuți, inclusiv una concentrație mare de omega 9 și omega 6, cine ajuta reduce nivelul colesterolului rău.
Este și acest superaliment ambalate cu antioxidanți, fibre, vitamine și minerale precum potasiul. Consumul de fructe Acai permite astfel lupta împotriva oboselii, îmbunătățește calitatea somnului și limitează riscul de boli cardiovasculare.
Rețeta tradițională pentru castronul Acai
Ingrediente pentru 1 castron
Pentru bază:
- 1 banană, tăiată felii
- 1 mână de fructe roșii (afine, zmeură, căpșuni, mure etc.), proaspete sau congelate în funcție de sezon
- 1 lingură de nivel de pulbere de acai
- 1 pahar de lapte vegetal (migdale, soia, ovăz, orez sau lapte de cocos)
- 1 lingură de miere sau sirop de agave/orez/arțar
Pregătirea
- Combinați toate ingredientele pentru castron într-un blender, până când obțineți o textură netedă.
- Adăugați mai mult lapte vegetal dacă amestecul nu este suficient de cremos
- Adăugați toppinguri la rețetă (sau altceva dacă doriți!)
- Alegeți toppingurile: fructele, nucile și semințele sunt toppinguri delicioase
- Se servește cu o lingură și se bucură imediat.
Pentru toppinguri:
Lăsați creativitatea să vorbească, amestecați texturile moi și crocante:
- Fructe mici: fructe de pădure, căpșuni, kiwi ...
- Cocos, fructe exotice
- Boabe de cacao
- Polen proaspăt sau uscat
- Fructe uscate: goji, afine, smochine, struguri ...
- Granola de fructe organice
- Diverse semințe: dovlecei, floarea soarelui, chia, in ...
- Semințe oleaginoase zdrobite: migdale, nuci, caju, nuci de Brazilia ...
Rețeta 2: Acai Bol pentru un intestin senin
Ingrediente pentru 1 castron
Pentru bază:
- 1 banană, tăiată felii
- 1 lingură (lingură) pulbere de nivel Acai
- 1 lingură de chia
- 1 lingură de psyllium
- 1 lingură de nucă de cocos
- 1 mână de fructe roșii (afine, zmeură, căpșuni, mure etc.), proaspete sau congelate în funcție de sezon
- 1 pahar de lapte vegetal (migdale, soia, ovăz, orez sau lapte de cocos)
- 1 lingură de miere sau sirop de agave/orez/arțar
Pregătirea
- Amestecați toate ingredientele pentru castron într-un blender până când obțineți o textură omogenă.
- Adăugați mai mult lapte vegetal dacă amestecul nu este suficient de cremos
- Completați cu toppingurile la alegere. Nu ezitați să modificați texturile, de la gingășia zmeurii până la crăpătura nucilor.
- Ai grijă de prezentare creându-ți cea mai frumoasă mandala !
Varianta înghețată
Inovați cu o versiune cu gheață: puneți banana și în congelator și în castron, pentru a obține o textură înghețată delicată și delicioasă !