Acasă - fructe tropicale Corsaro

Fructe tropicale, vinuri și uleiuri din propria noastră cultură

pagina principala

Cu noi obțineți cele mai bune fructe, vinuri și uleiuri tropicale din propria noastră cultură. Contactați-ne sau vizitați-ne în magazin, așteptăm cu nerăbdare să auziți de la dvs.

Orele de deschidere în săptămâna de Crăciun și săptămâna de Anul Nou:

Joi, 24 decembrie de la 9 a.m. la 12 p.m.

Joi 31.12. de la 9 a.m. la 12 p.m.

Vă rugăm să purtați o mască pentru gură și nas în sala de vânzări și să păstrați o distanță de 1,5 metri de alte persoane

Puteți găsi orele de deschidere aici.

Magazinul nostru

Produse și depozitare

Produse proprii

Vinuri

Viile sunt culese manual și ambalate în cutii și aduse la depozitul nostru. O mașină îndepărtează ultimele tulpini și mărunțește strugurii. Acest piure vine în cuve mari, unde rămâne timp de 48 de ore. Acest amestec este acum apăsat. Mustul rezultat este pompat în butoaie mari de lemn, unde vinul fermentează acum. Aceasta durează aproximativ două luni până când vinul este gata înainte de a fi transportat în Germania.

	Etna Rosso vin rosu
	Etna Bianco vin alb

ulei de masline

Plasele sunt așezate sub copaci, apoi urci copacii cu scări și speli măslinele de pe ramuri cu mâinile. Acum frunzele sunt îndepărtate aproximativ de pe plasă, iar măslinele sunt ambalate în cutii și presate. Acolo mașina îndepărtează mai întâi frunzele rămase, iar măslinele sunt mărunțite și măcinate în mașină. Rezultatul arată ca o pastă și este apăsat la rece .

Ulei de măsline extra virgin 500ml, 750ml, 1000ml

Lichioruri și rachiu de tescovină

Produsele noastre proprii sunt utilizate pentru lichiorurile noastre de casă.

	Limoncello Lichior de lamaie
	Mandarinetto Licoarea mandarină
	Rachiu de tescovină Alcool

Sucuri de portocale

Presorul portocaliu are o greutate de 17 kg. Portocalele sunt turnate în partea de sus. În acest proces, mașina îndepărtează cojile din portocale. Portocalele curățate sunt apoi presate în mașină până când sucul de portocale proaspăt stors poate fi apoi îmbuteliat la sfârșit.

depozitare

Pielea naturală a fructelor tropicale necesită un tratament și depozitare ușor diferită de fructele dintr-un supermarket care au fost tratate cu ceară și agenți antifungici. În perioada de coacere, portocalele Corsaro nu intră în contact cu alte lichide decât ploaia.

Portocalele fără strat de ceară artificială și fără agent antifungic se usucă mai repede și se mucegai mai repede dacă sunt depozitate necorespunzător decât fructele tratate artificial. Se recomandă depozitarea portocalelor în camere reci; dacă se păstrează mai mult de o săptămână chiar și în frigider.

despre noi

În munții Siciliei, la poalele vulcanului Etna, la o altitudine de aproape 1000m, se odihnește proprietatea familiei Corsaro. Portocalele au fost cultivate aici de generații, în aerul proaspăt și înghețat noaptea, sub soarele cald al sudului în timpul zilei, pe sol vulcanic fertil, natural, care nu are nevoie de îngrășăminte artificiale pentru ca plantele să prolifereze cu adevărat și fructele să crească mari, foarte mari a lasa. La 3350m, Etna este cel mai înalt și în același timp cel mai activ vulcan din Europa.

Plantațiile mari cu mii de copaci sunt încă îngrijite cu multă dragoste, la fel ca pe vremuri, fără substanțe chimice și doar cu cea mai necesară tehnologie. În cea mai mare parte, portocalele originale din Sicilia cresc încă aici, cu gustul lor caracteristic amar, picant și fructat, care amintește de fructele de pădure. În Germania sunt numite portocale de sânge. Culoarea roșu închis se datorează doar parțial varietății și este în mare parte legată de diferențele de temperatură dintre zi și noapte. Cu cât această diferență este mai mare, cu atât culoarea roșie este mai închisă. Acesta este motivul pentru care portocalele din același copac au adesea o culoare diferită.

Denumirile originale pentru diferite soiuri de portocale de sânge sunt Moro, Tarocco și Sanguinelli, prin care Tarocco este deseori denumit portocaliu jumătate de sânge datorită culorii sale roșii mai puțin pronunțate. Timpul de coacere pentru portocalele de sânge este decembrie-martie.

În plus față de portocalele de sânge, familia Corsaro are, de asemenea, buricele disponibile comercial, cu un gust mai blând și mai dulce. Timpul de coacere pentru portocalele buricului este octombrie-ianuarie.

Portocalele pe care le cumpărați în magazine sunt de obicei pregătite cu cheltuieli mari pentru drumul lor către cumpărător. Tratamentul începe într-o baie de leșie. Stratul natural de ceară se pierde; pentru a face acest lucru, portocalele sunt re-acoperite cu ceară artificială și tratate cu diverși agenți antifungici. Coaja unei astfel de portocale nu este potrivită pentru consum, ceea ce este adesea indicat pe rafturile supermarketurilor. În schimb, strălucește ca și când ar fi fost vopsit și protejează fructele de uscare și pierderea în greutate în perioada lungă de depozitare.

Portocalele din familia Corsaro au un traseu mult mai natural către cumpărător. Această cale este transparentă și foarte ușor de urmat. Începe pe plantație, între portocali.

Pământul vulcanic este foarte fertil și plantele se întind literalmente fără îngrășăminte artificiale. Utilizarea îngrășămintelor artificiale ar reduce conținutul de vitamina C - a fost dovedit cu până la 30%. Fructele fertilizate artificial stochează mai multă apă și au mai puțin gust.

Bunicul Corsaro și oamenii lui se luptă prin desiș și culeg fructele coapte. Portocalele sunt transportate în coșuri la micul camion care ar trebui să le aducă în depozit.

Există doar o singură mașină în depozit în care portocalele sunt eliberate de praf prin periaj ușor. Portocalele sunt sortate automat în clase comerciale în funcție de dimensiunea mașinii.

Portocalele nu sunt atinse cu mâinile goale. Mănușile chirurgicale de pe mâinile angajaților au de fapt sarcina de a proteja coaja de portocală și stratul său fin de ceară naturală de contactul cu unghiile și pielea aspră a mâinilor. S-ar putea descrie aproape portocalele de la Corsaro ca „neatinse de mâini omenești”.

Cutiile cu portocale sunt pregătite pentru călătorie - îngrămădite pe un palet și făcute sigure pentru transport, cu protecție pentru margini și curele.

Paletele cu cutii portocalii sunt aduse pe un camion. Înainte de închiderea ușilor camionului mare de 26 de tone, spațiile goale sunt umplute până în ultimul milimetru cu o selecție de alte fructe, legume și vin. Pe lângă plantațiile cu portocale, lămâi, mandarine și alte fructe tropicale, familia Corsaro deține, de asemenea, o vie și măslini și își produce propriul vin și propriul ulei de măsline presat la rece.

Mărfurile ajung după două zile: în fața magazinului de fructe al lui Antonino Corsaro din Neckarhausen lângă Stuttgart.

Majoritatea bunurilor sunt oferite în magazinul lui Antonino Corsaro din Neckarhausen.

Directorul general este, de asemenea, bucuros să ia personal volanul pentru a livra la depozitele sale din satele din jur.

Bettina Corsaro se ocupă de logistică, corespondență și contabilitate.

Contact și instrucțiuni

Dacă doriți să aflați despre datele de livrare a fructelor tropicale proaspăt culese și culese coapte sau despre ofertele speciale pentru cantități mai mari, adresa sediului companiei vă este disponibilă:

Fructe tropicale Corsaro
Brückenstrasse 3
72622 Neckarhausen
Tel.: 07022 55472
Fax: 07022 254824
E-mail: info [at] corsaro-suedfruechte.de

Ultimele zile de vânzare din acest sezon:
A fi anuntat.

Mulțumim clienților noștri fideli și ne luăm rămas bun până la următorul sezon portocaliu din noiembrie 2020 și așteptăm cu nerăbdare să ne revedem

Datorită condițiilor sezoniere, suntem deschiși doar din noiembrie până în aprilie. Cu toate acestea, vinurile și uleiurile sunt disponibile pe tot parcursul anului, dacă este solicitat prin telefon.

Directii
Există suficiente locuri de parcare:

Alte surse de aprovizionare în zona dumneavoastră

• Piața de intrare
  Kanalstrasse 1.1
  72669 Unterensingen
• Roßdorf-Lädle
  Dürerplatz 6a
  72622 Nürtingen
  Tel. 07022 9319654
• Edith Ruopp
  Krautgartenweg 8
  72587 Römerstein - Zaihningen
• Günther Blum
  Hauptstrasse 13
  73249 Wernau
• Neckartenzlingen Piața de sâmbătă în Planstrasse

imprima

Antonino Corsaro
Brückenstrasse 3
72622 Neckarhausen

Declinare de responsabilitate - informații legale

§ 1 Avertisment despre conținut
Conținutul gratuit și gratuit accesibil al acestui site a fost creat cu cea mai mare atenție posibilă. Cu toate acestea, furnizorul acestui site web nu garantează corectitudinea și actualitatea sfaturilor și știrilor jurnalistice gratuite și accesibile oferite. Contribuțiile marcate cu numele reflectă opinia autorului respectiv și nu întotdeauna opinia furnizorului. Pur și simplu prin apelarea conținutului gratuit și accesibil liber, nu se stabilește nicio relație contractuală între utilizator și furnizor, în măsura în care furnizorul nu are voința de a fi obligat legal.

§ 2 Legături externe
Acest site web conține linkuri către site-uri web ale unor terțe părți („linkuri externe”). Aceste site-uri web sunt responsabilitatea operatorilor respectivi. Când au fost stabilite pentru prima dată legăturile externe, furnizorul a verificat conținutul terților pentru a detecta orice încălcare a legii. La acea vreme, nu existau încălcări legale. Furnizorul nu are nicio influență asupra designului și conținutului actual și viitor al paginilor conectate. Setarea legăturilor externe nu înseamnă că furnizorul adoptă conținutul din spatele referinței sau legăturii ca fiind propriu. Monitorizarea constantă a legăturilor externe nu este rezonabilă pentru furnizor fără dovezi concrete ale încălcărilor legale. Dacă vom fi conștienți de încălcări legale, astfel de linkuri externe vor fi șterse imediat.

§ 3 Drepturi de autor și drepturi de autor auxiliare
Conținutul publicat pe acest site web este supus legii drepturilor de autor germane și drepturilor de autor auxiliare. Orice utilizare nepermisă de legea germană privind drepturile de autor și drepturile de autor auxiliare necesită acordul prealabil scris al furnizorului sau al titularului drepturilor respective. Acest lucru se aplică în special duplicării, editării, traducerii, stocării, procesării sau reproducerii conținutului în baze de date sau alte medii și sisteme electronice. Conținutul și drepturile terților sunt marcate ca atare. Duplicarea sau distribuirea neautorizată a conținutului individual sau a paginilor complete nu este permisă și se pedepsește. Este permisă numai producția de copii și descărcări pentru uz personal, privat și necomercial. Prezentarea acestui site web în cadre terțe este permisă numai cu permisiunea scrisă.

§ 4 Condiții speciale de utilizare
În măsura în care condițiile speciale pentru utilizările individuale ale acestui site web se abat de la paragrafele menționate mai sus, acest lucru este indicat în mod expres la punctul corespunzător. În acest caz, condițiile speciale de utilizare se aplică în fiecare caz individual.

Sursa: Einbock GmbH

Ne vei găsi aici

abordare
Fructe tropicale Corsaro
Brückenstrasse 3
72622 Neckarhausen
* Pentru alte surse de aprovizionare, consultați Contact și instrucțiuni

ore de deschidere
Joi și vineri de la 14:30 la 18:00
Sâmbătă de la 9:00 la 13:00

---