Acest aliment ajută împotriva osteoartritei
Multe alimente au proprietăți antiinflamatoare. Consumul său îi ajută pe cei care suferă de osteoartrită să reducă durerea.
1 până la 2 linguri de uleiuri vegetale zilnic
Schimbare Ulei de in comestibil, nuc și ulei de cânepă cel mai bine cu Ulei de rapita ab - acest lucru vă oferă o mulțime de acizi grași omega-3. Uleiul de in aparține în sticle de protecție ușoară și în frigider. Vă rugăm să consumați rapid și să utilizați numai pentru bucătăria rece! Pe lângă acizii grași buni mononesaturați, uleiul de măsline conține antioxidanți și polifenol oleocantal. Aceasta are efecte antiinflamatorii și analgezice.
Mai mulți pești
Două-trei porții de pește pe săptămână: în mod ideal, aproximativ 70 g pe porție de pește gras Hering, somon, macrou, ton și Sardine. Sau 80-150 g fiecare pește de mare cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi pește de cărbune (Koehler) sau cod. Cu toate acestea, conțin mai puțini acizi grași omega-3 decât rudele lor grase.
Legume, salată și fructe cât vrei
Fructele și legumele sunt abundente Antioxidanți (vitaminele A, C, E, beta-caroten, seleniu și zinc) conține asta sistem imunitar întărește și, eventual, ajută la combaterea inflamației. Cinci porții de legume și fructe pe zi, cât mai proaspete posibil, parțial crude și parțial fierte ușor. Estimarea aproximativă pentru o porție este mâna ta. Pentru cei care o doresc mai precis: cel puțin în jur de 400 g de legume și în jur de 250 g de fructe în fiecare zi. Poate fi și mai mult!
Condimente și ciocolată neagră
Curcuma (curcuma) se găsește de obicei în curry. Dr. Feil recomandă să consumați o linguriță de turmeric în fiecare zi - pur și simplu amestecați-l în iaurt sau quark sau turnați peste legume sau salată. Cel mai bine este să vă dizolvați mai întâi în ulei și să adăugați puțin piper, apoi va fi mai bine absorbit de corp.
ghimbir conține și substanțe antiinflamatoare și analgezice. Utilizați aproximativ una până la două lingurițe de pudră de ghimbir sau 30 până la 40 de grame de ghimbir proaspăt în fiecare zi.
piper are efecte antiinflamatoare, de scădere a febrei, de stimulare a imunității și de stimulare a metabolismului. Ingredientul piperină este responsabil pentru acest lucru.
Chili: Capsaicina din ardeiul iute stimulează circulația sângelui, ameliorează inflamația și durerea și întărește sistemul imunitar. În același timp, ardeii iute încălzesc metabolismul și astfel reduc grăsimea corporală în mod durabil.
Scorţişoară: Condimentul de iarnă care se încălzește nu numai că stimulează metabolismul, dar este, de asemenea, bogat în substanțe vegetale secundare antiinflamatoare.
De asemenea, alte condimente precum Nucșoară, coriandru, șofran, semințe de chimion și chimion se spune că sunt efecte antiinflamatorii.
cacao conține și ingrediente valoroase. Consumați mai des ciocolată neagră cu cel puțin 70% conținut de cacao. De asemenea, conține mai puțin zahăr decât ciocolata cu lapte.
băuturi
Ceai verde conține catehine, care au efecte antiinflamatoare și de stimulare a imunității. Bea zilnic trei până la patru căni. Nu folosiți apă clocotită pentru turnare, ci apă la aproximativ 70 ° C, deoarece unele dintre ingredientele active sunt defalcate la încălzire.
Cafea: În vrac (până la patru căni) are un efect antiinflamator datorită polifenolilor pe care îi conține. De asemenea, reduce formarea celulelor adipoase și asigură niveluri mai bune de zahăr din sânge. Acest efect pare, de asemenea, de ajutor în diabetul de tip 2, pentru care există dovezi mai recente din studii.