Acesta este cât de ușor este să observi bucuria perfectă de pepene verde
Actualizat: 14.08.2020 - 09:16
Anumite caracteristici vă spun cât de copt este un pepene galben și dacă are un gust bun.
Este cea mai bună perioadă a anului pentru a mânca pepeni - și pentru ca cea mai frumoasă să ajungă întotdeauna în coșul de cumpărături, trebuie doar să fii atent la aceste caracteristici.
Pulpă suculentă și un gust delicios - nu veți găsi nimic mai bun decât un pepene vara. Pentru ca experiența de gustare să fie perfectă, iată câteva sfaturi despre ce să faci pepenele cel mai gustos detecta.
Pepenele este copt? Vă puteți da seama după aceste caracteristici
Centrul bavarez pentru consumatori oferă câteva informații interesante. De exemplu, puteți recunoaște un pepene delicios după pata galbenă pe cochilie. Aceasta vă arată cât de copt este fructul. Cu cât este mai galben locul de depozitare, cu atât pepenele galben este mai pregătit pentru consum. Aveți grijă, totuși, că nu este deja prea copt.
De asemenea, puteți determina nivelul de maturitate vizualizând Bate fructele. Dacă pepenele este întunecat, cântând, îl poți mânca - dar dacă sună metalic, ar trebui să aștepți.
Chiar tulpina oferă o indicație a maturității pepenelui galben. Dacă este uscat, vă puteți bucura deja de pulpă.
Pot să spun gustul pepenelui galben?
Verifică și asta Greutatea pepenelui galben: Dacă este mai greu decât altele de aceeași dimensiune, este mai matur. Apropo, pepenii mici au de obicei un gust bun dragalasa - pentru că cele mari conțin mai multă apă. Puteți recunoaște, de asemenea, gustul dulce după Varietate de dungi maronii pe coajă - cu cât mai mult, cu atât mai bine.
Când pepenele este copt, trebuie să vă asigurați și că mâncați semințele și chiar pielea. De asemenea, citiți ce alimente să nu consumați la căldură mare.
De Franziska Kaindl
Tăiați pepenii verzi în bucăți mici
1. Așezați pepenele verde pe tablă și țineți-l cu o mână. Cu cealaltă, lipiți vertical un cuțit lung și ascuțit în fruct. Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn
2. Apăsați lama cuțitului în jos, astfel încât pepenele galben să fie tăiat în două. Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn
3. Cu un tăietor pentru biscuiți puteți tăia bile mici de pepene galben. Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn
3. Jumătățile pot fi acum împărțite din nou sau - în funcție de dimensiune - treimi. Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn
4. Tăiați bucățile de pepene galben în felii late ca un deget mare, creând triunghiuri. Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn
5. Dacă nu doriți să mâncați pepene direct, ci mai degrabă să-l prelucrați, trebuie să tăiați pielea și pulpa albă. Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn
4. Tăiați pasta de lungime și transversal de mai multe ori. Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn
5. Glisați lama între piele și pulpă și îndepărtați bucățile mici de pepene galben. Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn