Aceste greșeli le facem cu toții când gătim cartofi Current Woman The MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Ne place și îl adorăm, îl gătim cu toate sosurile și totuși, continuăm să ne lipsească câteva rețete de cartofi! Explicațiile noastre cu privire la aceste mici greșeli care ne strică plăcerea vă vor salva următoarea cină și toate sfaturile noastre pentru ca mâncărurile dvs. cu cartofi să aibă succes și de fiecare dată. !
Greșeala # 1: începând cu apă fierbinte pentru gătitul cartofilor
Aruncă-i cartofii apa clocotită: idee foarte proastă. Exteriorul de cartofi se va găti, în timp ce centru de legume vor rămâne crude. Pentru a găti cartofii uniform, pur și simplu începeți să gătiți în apă rece. De îndată ce fierbe, gătește 10 - 20 de minute, în funcție de cartofii tăi mari sau mici, vechi sau noi.
> Descoperiți 10 sfaturi grozave de făcut cu cartofi
Greșeala # 2: curățați-vă cartofii crudi
De ce să te chinui atât de mult, când cartofii sunt sincer mai ușor de curățat când sunt deja fierte în apă ? Pentru facilitează peelingul, taie o tăietură fină în piele în jurul fiecărui cartof crud, cu vârful unui cuțit, înainte de a-l așeza în oala cu apă rece.
Odată gătit, nu trebuie decât să înțepați cartoful pe o furculiță (pentru a evita arderea degetelor) și trage de piele, care se desprinde de la sine.
> Descoperiți rețetele noastre originale pe bază de cartofi