Aceste simptome pot apărea cu o alergie la usturoi

Acasă
politică
panoramă
Sport
divertisment
Digital
Economie și finanțe
auto
sănătate
Viaţă
Jocuri
Regional
Casa si gradina
Video
Sfaturi de cumpărare
durabilitate

Camera de ziMobilareBaieHolie Pepinieră BucătărieDormitorCameră de zi
Grădină Grădinărit Design de grădină GazonPlante de casă Dicționar de grădină Dicționar de plante
ClădireConstruire și renovareConstruire și renovareProtecție împotriva incendiilorDicționar de instrumente Do-it-yourself (DIY)
Încălzire cu energie
Sfaturi pentru gospodărie
DecoDecorații de primăvarăCasă de țarăDecorații de PașteCrăciun
Frumoasă casă

17 decembrie 2014, 12:44 pm | uc (CF)

Persoanele cu alergie la usturoi ar trebui să evite mai bine ciabatta cu ulei de măsline și usturoi (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

divide
Fixare
Tweet tipărește
Pentru a trimite prin poștă
redactie

O alergie la usturoi se poate manifesta prin diferite simptome: organismul dumneavoastră reacționează diferit în funcție de forma în care luați usturoiul sau lăsați-l să intre în contact cu corpul dumneavoastră.

Fapte interesante despre alergii

Seria foto cu 8 imagini

Simptomele unei alergii la usturoi

Practic toate tipurile de alimente pot declanșa alergii. În principiu, vârsta nu determină dacă există o intoleranță. O alergie la usturoi se poate manifesta după cum urmează: Dacă inhalați usturoi pudrat, puteți dezvolta astm bronșic.

În plus, contactul direct cu planta poate declanșa simptome; în aceste cazuri, veți vedea, de obicei, zone tipice ale pielii roșii sau furaje. Fața se poate umfla, în special buzele și zona gurii și a gâtului. O alergie la usturoi se manifestă și prin plângeri gastro-intestinale, dar numai după consumul unor cantități mai mari.

Substanță alergenică în usturoi

Dacă structura celulară a usturoiului este distrusă - de exemplu înainte de a fi folosită în bucătărie - se formează sulfurat de dialil sulfuric. Potrivit Institutului Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR), această substanță este probabil alergenul. Persoanele care sunt deja sensibile la polen suferă de simptomele unei alergii la usturoi.

Practic, însă, alergia la usturoi este mai puțin frecventă decât alte intoleranțe alimentare. BfR nu are suficiente date pentru a putea face o declarație reprezentativă despre populația generală.

Lexicon pe bază de plante:usturoi
Remedii naturale:Cura cu usturoi și lămâie ca remediu natural?
Prelungiți durata de valabilitate:Cum se păstrează corect usturoiul
Intoleranță la mâncare:Ce trebuie să faceți dacă aveți o intoleranță la usturoi?
Nepopular și pătrunzător:A scăpa de mirosul de usturoi - cele mai bune sfaturi
Alergie coșmar ambroză
Febra fanului:Luați medicamente acum

Cum se recunoaște o alergie la usturoi

Dacă sunteți alergic la usturoi, este dificil să identificați cauza reală a plantei. Alte boli pot provoca simptome foarte similare, iar substanțele care cauzează alergii pot fi determinate cu certitudine numai după multe teste. Consultați întotdeauna un medic dacă observați simptome.