Acid folic 4 efecte secundare
Acid folic este forma sintetică a vitaminei B9, o vitamină B care joacă un rol important în formarea celulelor și a ADN-ului. Se găsește exclusiv în vitamine și în unele alimente fortificate.
În schimb, vitamina B9 se numește folat atunci când apare în mod natural în alimente. Fasolea, portocalele, sparanghelul, varza de Bruxelles, avocado și verdeața cu frunze conțin toate acid folic.
Aportul zilnic de referință (CDI) pentru această vitamină este de 400 mcg pentru majoritatea adulților, deși femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să primească 600 și respectiv 500 mcg ().
Nivelurile scăzute de folat din sânge au fost legate de probleme de sănătate, cum ar fi un risc crescut de malformații congenitale, boli de inimă, accident vascular cerebral și chiar unele tipuri de cancer (,).
Cu toate acestea, un exces acid folic din suplimente vă poate dăuna sănătății.
Iată 4 efecte secundare potențiale ale unui exces de acid folic.
Cum se dezvoltă excesul de acid folic
Corpul tău se descompune și absoarbe folatul și acidul folic în moduri ușor diferite.
De exemplu, aproape tot folatul pe care îl consumați din alimente este descompus și transformat în forma sa activă în intestin înainte de a fi absorbit în fluxul sanguin ().
În schimb, un procent mult mai mic din ceea ce obțineți din alimentele sau suplimentele fortificate este transformat în forma sa activă în intestin ().
Restul necesită ajutorul ficatului și al altor țesuturi pentru a se transforma într-un proces lent și eficient ().
Ca atare, suplimentele de acid folic sau alimentele îmbogățite pot provoca acid folic nemetabolizat (UFA) să se acumuleze în sânge - ceea ce nu se întâmplă atunci când mănânci (,).
Acest lucru este îngrijorător, deoarece nivelurile ridicate de UMP par a fi legate de diferite probleme de sănătate (,).
rezumat
Corpul tău se descompune și absoarbe folatul mai ușor decât acidul folic. Prea mult acid folic poate provoca acumularea UFA în corpul dumneavoastră, care poate avea efecte adverse asupra sănătății.
1. Poate masca deficitul de vitamina B12
Aportul ridicat de acid folic poate masca deficitul de vitamina B12.
Corpul dvs. îl folosește pentru a produce globule roșii și pentru a vă menține inima, creierul și sistemul nervos funcționând optim ().
Dacă nu este tratat, o deficiență a acestui nutrient poate reduce capacitatea creierului de a funcționa normal și poate duce la deteriorarea permanentă a nervilor. Această deteriorare este de obicei ireversibilă, ceea ce face ca diagnosticul tardiv al deficitului de vitamina B12 să fie deosebit de îngrijorător ().
Corpul dumneavoastră folosește folatul și vitamina B12 în moduri foarte similare, ceea ce înseamnă că o deficiență a oricăruia dintre ele poate duce la simptome similare.
Unele dovezi arată că suplimentele cu acid folic pot masca anemia megaloblastică indusă de vitamina B12, ceea ce poate duce la o stare de bază nedetectată (,).
Prin urmare, persoanele care prezintă simptome precum slăbiciune, oboseală, dificultăți de concentrare și dificultăți de respirație pot beneficia de controlul nivelului lor de B12.
rezumat
Consumul ridicat de acid folic poate masca un deficit de vitamina B12. La rândul său, acest lucru vă poate crește riscul de afectare a creierului și a sistemului nervos.
2. Poate accelera declinul mental legat de vârstă
Prea mult acid folic poate accelera declinul mental legat de vârstă, în special la persoanele cu niveluri scăzute de vitamina B12.
Un studiu efectuat pe oameni sănătoși a găsit o legătură între nivelurile ridicate de folat și declinul mental la cei cu niveluri scăzute de B12 - dar nu la cei cu niveluri normale de B12 ().
Participanții cu niveluri ridicate de folat din sânge și-au atins nivelurile prin administrarea unor niveluri ridicate de acid folic prin alimente și suplimente fortificate, nu prin consumul de alimente bogate în folie.