Acid lactic (lactat) - Rețeaua de sprijin intestinal și hepatic Sănătatea femeilor - Ghid pentru

Conținutul articolului

  • Introducere
    • Acidul lactic reglează mediul intestinal
    • Acidul lactic protejează mucoasa intestinală
    • Acidul lactic ameliorează ficatul
    • Drept vs. acid lactic levorotator
    • Acid lactic da - dar de unde?
    • Bea mai sănătos cu produse lactice
    • Mai multe sfaturi pentru un intestin sănătos
    • Despre autor
    • Recomandare de carte de la editori
      • Chia se potrivește și este subțire cu hrana puternică a aztecilor
    • Comentarii la articol

    Băuturi cu acid L - (+) - lactic în sensul acelor de ceasornic, cel mai bine savurate zilnic, promovează o floră intestinală sănătoasă și ameliorează ficatul.

    rețeaua
    În bucătăria bunicilor noștri, multe alimente au fost fermentate cu acid lactic pentru a le face mai ușor de digerat și mai durabile. Din păcate, nu mai rămâne mult în dietele moderne, dacă nu luați în considerare faptul că friptura de porc cu varză murată este încă foarte populară, în special în sudul Germaniei. Articolele anterioare din această revistă web subliniau importanța mare a băuturilor fermentate cu acid lactic, de exemplu sub formă de băutură de pâine Kanne sau în lactacolină.

    Acidul L - (+) - lactic în sensul acelor de ceasornic este foarte apreciat în folclor și naturopatie datorită efectelor sale pozitive multiple în organism. Acidul lactic are un efect de reglare, mai ales în intestine, prin promovarea unei flore intestinale sănătoase. Acidul lactic joacă, de asemenea, un rol important în ficat, deoarece promovează excreția de amoniac prin intestine și astfel ameliorează ficatul.

    Acidul lactic reglează mediul intestinal

    O dietă bogată în carne, bogată în fibre și antibiotice promovează un mediu intestinal alcalin, nesănătos. Flora putrefactivă câștigă stăpânirea și formează toxine metabolice, cum ar fi amoniac și toxine cadavre (cadaverină), care sunt dăunătoare ficatului. Agenții bazici foarte alcalini precum bicarbonatul de sodiu și carbonatul de calciu alcalinizează mediul intestinal atunci când sunt luați pe termen lung și pot deteriora flora intestinală.

    Acidul lactic scade valoarea pH-ului din intestin, făcând intestinul acid. Mediul intestinal ușor acid îngreunează microorganismele patogene, cum ar fi bacteriile putrefactive și ciupercile, să se stabilească în intestin și să se înmulțească. Ca urmare, în intestin se formează amoniac mai puțin dăunător și alcool fusel. Creșterea bacteriilor sănătoase, pe de altă parte, este promovată de mediul ușor acid. Acidul lactic susține o floră intestinală sănătoasă și reglează digestia.

    Acidul lactic protejează mucoasa intestinală

    lactat

    Acidul lactic este metabolizat direct în butirat de flora intestinală. Acest acid gras cu lanț scurt este deosebit de important pentru mucoasa intestinală, deoarece este principala sursă de energie pentru celulele membranei mucoase. Dacă există o lipsă de energie în celulele membranei mucoase, pot apărea lacune în mucoasa intestinală - sindromul intestinal cu scurgeri. Prin aceste lacune, substanțele nocive din intestin pot migra direct în fluxul sanguin și de ex. B. provoacă reacții alergice și inflamații.

    O cantitate suficientă de celule cu butirat previne sindromul intestinal cu scurgeri, îngrijește mucoasa intestinală și protejează împotriva inflamației. Butiratul protejează și împotriva cancerului, deoarece butiratul inhibă creșterea celulelor canceroase agresive și promovează normalizarea metabolismului celular.

    Acidul lactic ameliorează ficatul

    Acidul lactic poate ameliora ficatul, deoarece prin acidificarea intestinului previne absorbția amoniacului toxic.

    Amoniacul este format în intestine de bacterii din componente proteice nedigerate. În special, mestecarea incompletă afectează digestia proteinelor, astfel încât acestea ajung în intestinul gros nedigerate. Acolo sunt infectate de bacterii putrefactive etc. metabolizat în amoniac. Acest lucru este valabil mai ales pentru carne, ale cărei fibre pot fi detectate chiar și în scaun. Cu cât consumul de proteine ​​este mai mare, cu atât este mai alcalin colonul și cu atât este mai mare încărcătura de amoniac.

    Când valoarea pH-ului din intestin este alcalină, amoniacul este absorbit de organism și trebuie să fie descompus de ficat. Prin urmare, metabolismul energetic din ficat este puternic împovărat. Pe de altă parte, într-un mediu acid, amoniacul formează sare de amoniu netoxică, care este excretată în scaun. În acest fel, performanța de detoxifiere și dezacidificare a ficatului este îmbunătățită și ficatul, ca organ central al echilibrului energetic și acido-bazic, este ușurat. L - (+) - acidul lactic are, de asemenea, un efect pozitiv asupra echilibrului acido-bazic.

    Drept vs. acid lactic levorotator

    Acidul lactic există în două forme diferite: în sensul acelor de ceasornic și în sens invers acelor de ceasornic. Acidul lactic în sensul acelor de ceasornic și în sens invers acelor de ceasornic are o structură identică, dar inversată în oglindă. Acidul lactic poate exista sub orice formă în alimentele fermentate, în funcție de bacteriile care l-au produs.

    Corpul nostru produce în principal acid lactic care se întoarce la dreapta. Acidul lactic care se întoarce la stânga este dificil de descompus în corpul uman. La unii oameni, prin urmare, poate duce la supraacidificarea sângelui. Acidul lactic în sensul acelor de ceasornic, pe de altă parte, poate fi metabolizat rapid și eficient în ficat dacă este disponibilă suficientă vitamină B1.

    Acid lactic da - dar de unde?

    lactat

    Fermentarea acidului lactic este folosită în mod tradițional pentru conservarea alimentelor, de exemplu în producția de varză acră. Acidul lactic format previne multiplicarea bacteriilor, ceea ce ar duce la deteriorarea alimentelor. În plus, acidul lactic poate face alimentele mai ușor de digerat, deoarece, de exemplu, la prepararea varză murată din varză albă, ingredientele gazifiante sunt descompuse. Pe lângă varza murată, acidul lactic se găsește în produsele din lapte acru și în alimentele cu aluat acru.

    Vă recomandăm să consumați cel puțin 2 g de acid lactic pe zi. Acestea sunt conținute în 200 g varză murată, de exemplu. Cu toate acestea, în alimente există de obicei un amestec de acid lactic în sensul acelor de ceasornic și în sensul acelor de ceasornic. Suplimentele alimentare care furnizează acid lactic pur în sensul acelor de ceasornic din fermentarea naturală de către bacteriile lactice sunt o alternativă sensibilă, de exemplu un pahar de ulcior cu băutură de pâine sau 5 ml de Dr. Jacob’s Lactirelle sau Lactacholin.

    Pe lângă acidul lactic, lactacolina conține și vitamine importante din grupa B, motiv pentru care această combinație v-a fost prezentată deja într-un articol pentru o aprovizionare mai bună de substanțe vitale în timpul sarcinii. În suplimentele alimentare și alimentare, acidul lactic poate fi prezent și ca lactat, sarea bazică a acidului lactic, care are aceleași efecte asupra sănătății.

    Bea mai sănătos cu produse lactice

    lactic
    Cu băuturile care conțin acid lactic, vă puteți îmbunătăți, de asemenea, echilibrul fluidelor, deoarece adesea bem prea puțin. Vă recomandăm cel puțin 2 litri pe zi. În special, pierderea de lichide pe timp de noapte este subestimată. Dimineața avem nevoie de aproximativ o jumătate de litru pentru a umple circulația.

    Cel mai bine este să faceți din porția zilnică de acid lactic o rutină, de exemplu, băutură În fiecare zi, un pahar mare de apă cu Lactirelle la prânz. Acidul lactic îmbunătățește și metabolismul, deoarece încetinește creșterea insulinei și zahărului din sânge după masă. Dar băutul este, de asemenea, important și sensibil între mese, deoarece o băutură delicioasă poate satisface adesea pofta de gustări care apare între mese și, astfel, poate ajuta la evitarea dulciurilor și altele asemenea.

    Lactirelle poate fi ușor integrat în dieta zilnică ca o băutură răcoritoare sănătoasă. Esența acidului lactic are un gust proaspăt și fructat și conține, de asemenea, vitamina B12 și vitamina B1, care este necesară pentru metabolismul acidului lactic în ficat. Deoarece Lactirelle nu conține zahăr, este o alternativă excelentă și sănătoasă la limonadele tradiționale și este recomandată și copiilor.

    Lactacolina este un concentrat de fermentare a acidului lactic, care, pe lângă vitaminele B nervoase și metabolice active, furnizează în primul rând colină, care este necesară pentru formarea neurotransmițătorului acetilcolină, metabolismul lipidelor și funcția ficatului.

    Oală cu băutură de pâine Pe lângă acidul lactic, conține și bacterii lactice vii și drojdii.

    Mai multe sfaturi pentru un intestin sănătos

    • Bea cel puțin 2 litri de ceai de plante sau apă cu conținut scăzut de sodiu în fiecare zi, de preferință cu lactirelle sau băutură de pâine. Acest lucru vă va ajuta digestia și va promova o bună consistență a scaunului.
    • Obțineți cel puțin 30 de grame de fibre pe zi. Fibrele se găsesc în principal în legume, fructe și produse din cereale integrale. Deosebit de bogate în fibre sunt și z. B. semințe chia (o propunere de carte poate fi găsită mai jos).
    • Tratamentul cu antibiotice sau o dietă dezechilibrată vă pot supăra flora intestinală. Dacă este necesar, sprijiniți-i cu lactobacili probiotici și bifidobacterii - microorganisme pozitive care trăiesc într-un intestin sănătos (disponibil în capsule, de exemplu Symbiolact, LactoBifido sau 3-Symbiose).
    • Exercițiile fizice favorizează fluxul de sânge către intestine și activitatea digestivă. Acest lucru previne constipația și constipația. Incorporează cel puțin o jumătate de oră de exercițiu în viața de zi cu zi și exerciții fizice în mod regulat.
    • În cazul afecțiunilor cronice gastro-intestinale, un test pentru intoleranțe precum glutenul, intoleranța la lactoză sau fructoză și sindromul intestinului cu scurgeri poate oferi claritate. Vă rugăm să contactați medicul sau medicul alternativ pentru aceasta.

    Despre autor

    femeie Sandra Karl a absolvit Universitatea din Giessen cu un master în științe nutriționale în 2010. Ea și-a scris teza cu privire la efectele asupra sănătății bătrânilor și alăptării. Accentul ei principal este promovarea sănătății printr-o dietă echilibrată și un stil de viață sănătos. Mai mult, ea se ocupă cu medicina nutrițională, în special în legătură cu boli ale civilizației, cum ar fi hipertensiunea arterială, diabetul zaharat sau obezitatea. În aprilie 2014, Sandra Karl Pentru dvs. deja un articol important despre hiperaciditate în această revistă web. Și în august 2014, ea ți-a spus cum să te protejezi de demență cu o dietă potrivită.

    Recomandare de carte de la editori

    Deoarece fibrele dietetice recomandate în acest articol sunt semințele de chia, aș dori să vă prezint o carte care vă va prezenta toate beneficiile chia-ului. Presupun că mulți dintre voi nu au intrat încă în contact cu această sămânță.

    Chia se potrivește și este subțire cu hrana puternică a aztecilor

    rețeaua
    În ghidul acestui expert Dr. Günter Harnisch obțineți o prezentare generală a ingredientelor valoroase ale plantei și a numeroaselor sale efecte dovedite deja vindecătoare: zahărul din sânge este stabilizat, colesterolul și tensiunea arterială sunt reduse, hormonii fericirii sunt eliberați, performanța fizică și mentală sunt crescute. Sistemul imunitar este stimulat să se apere mai activ împotriva bacteriilor și virușilor, dar și împotriva celulelor canceroase. Sună aproape prea bine, un astfel de panaceu de crezut! Dar aceste semințe mici conțin mai mulți aminoacizi, vitamine, oligoelemente și antioxidanți decât plantele europene pe care le cunoaștem. Bucurați-vă de 2 linguri pe zi și raportați o dată ce efecte ați observat. Citiți ghidul cu privire la modul de utilizare a chia și lăsați-vă lăsați purtați de Günter Harnisch Răspundeți la întrebările dvs.

    Ai deja experiență cu acidul lactic? Apoi scrieți un comentariu!