Acțiuni efectuate Cercetare în domeniul sănătății
În regiunea Parisului
- „Autobuzul de sănătate” din Saint-Denis, de către asociația IKAMBERE
Pe 13 decembrie 2012, un autobuz RATP de pe piața Saint-Denis a primit mai mult de 120 de persoane care doreau să obțină informații despre legăturile dintre alimentație și sănătate. În cadrul programului: test, discuții cu un dietetician, proiecția a 3 filme scurte despre grăsimi, sare și zahăr produse de Partenaire Production. Două ateliere au fost, de asemenea, conduse de profesioniștii din domeniul sănătății: pe 11 decembrie într-o casă de migranți și pe 14 decembrie la centrul de recepție IKAMBERE pentru femei în situații precare. În timpul unui program radio difuzat pe 13 decembrie 2012 la postul de radio nr. 1 din Africa, Dominique-Adèle Cassuto, nutriționist, a răspuns la întrebările ascultătorilor.
- Ziua „Alimentație și bunăstare” în colegiul Albert Cron din Kremlin-Bicêtre, de AgroParisTech
Trei sesiuni de ateliere educaționale simple, distractive și interactive (mini-jocuri, dezbateri, videoclipuri, teste etc.) au fost oferite 120 de elevi de clasa a VI-a pe parcursul a 4 zile (10, 11, 13 și 14 decembrie 2012). Aceste ateliere au avut ca scop educarea elevilor cu privire la importanța alegerilor alimentare. Cunoștințele dobândite despre cum să alcătuim meniuri sănătoase și gustoase sunt consolidate și evaluate printr-un joc video special dezvoltat pentru proiect, testat pe o clasă de control.
- „Sfaturi inteligente pentru gătit” la centrele de agrement ale grupurilor școlare din districtul Bois-Perrier și Les Marnaudes din Rosny sous Bois (Ville Vivons en forme)
Miercuri, 12 decembrie 2012 (jumătate de zi), aproximativ douăzeci de părinți și copii înregistrați în centrele de agrement au participat la „Supa Academiei”: prepararea și degustarea supelor dulci sau sărate imaginate de copii sau adulți. Toată lumea a putut să plece cu o broșură de rețete, astfel încât să poată fi făcute din nou acasă. Atelierele de gătit și activitate fizică au fost, de asemenea, oferite femeilor locale pe 11 și 13 decembrie.
- „Mâncarea în toate sensurile sale” la Paris, de Vitagora®
Pe 15 decembrie 2012, un eveniment accesibil tuturor a avut loc la Pavillon de l'Eau din Paris, între orele 11:00 și 17:00. 220 de vizitatori au fost conștienți de dezvoltarea utilizării simțurilor în mâncarea lor, într-o perspectivă de autonomie în alegerile lor alimentare și întotdeauna cu scopul de a face ca alimentele să rimeze cu plăcere și sănătate: ascultați simțurile pentru a le doza gustă, extinde-ți repertoriul alimentar, conștientizează legătura dintre semnale senzoriale și consum etc. Un kit de organizare a evenimentului, disponibil pe internet, a fost dezvoltat și câteva ateliere au fost oferite vizitatorilor la Salonul agricol din 2013.
În Rhône-Alpes
- „Destinația Nutriției Alimentare Sănătate: o bandă desenată gigantică pentru a înțelege cum să mănânci bine” la Complex Double Mixte de Villeurbanne, de Xavier Leverve și Bernard Beaufrère Association
De vineri 14 până luni 17 decembrie 2012, o expoziție interactivă care acoperă peste 700 m 2 a fost deschisă tuturor, gratuit. Cele două zile ale publicului larg au atras peste 1000 de vizitatori. În 14 și 17 decembrie, rezervate școlilor, 62 de clase din departamentul Rhône (69) au făcut călătoria, adică 1.400 de copii. Originală și distractivă, această expoziție și-a propus să îi ajute să integreze interesul de a mânca bine pentru sănătate, printr-o călătorie de peste 15 universuri sub forma unei cărți de benzi desenate gigant punctate de numeroase jocuri și ateliere.
- „Sfaturi inteligente pentru gătit” în Meyzieu (Ville Vivons en forme)
În fiecare zi a Săptămânii Alimentației Sănătoase, într-o altă școală din oraș, o duzină de copii au participat la acțiunea „Îmi pregătesc supa în cantină”. Sub ochii vigilenți ai unui dietetician, ei și-au imaginat, gătit și și-au făcut prietenii să-și guste propria supă din legume cu care fuseseră familiarizați anterior: dovleac, suedez, nap, morcovi, păstârnac etc. Acțiunea a continuat apoi în toate școlile în ianuarie și februarie și o versiune fructată ar putea fi implementată în mai. Totodată, pe 10 și 11 decembrie 2012, la Espace Jean Poperen, 1.600 de copii din clasele Meyzieu au fost transportați în lumea alimentelor echilibrate prin spectacolul distractiv-educativ „Zâna mandolinei, iată rețeta!” ".
În Nord Pas de Calais/Picardia
- „Faceți-vă sandvișul” în cele patru centre de agrement din centrele sociale municipale din Presles
La 12 decembrie 2012, 40 de tineri cu vârste cuprinse între 9 și 12 ani au fost întâmpinați la Centrul Social din Presles. După ce au pregătit ingredientele care alcătuiesc un sandviș (salată, roșii, castraveți etc.), au fost invitați să „facă sandvișul lor”. O discuție în jurul unei diete echilibrate a încheiat acest atelier, coordonat de un dietetician. Le-a permis copiilor să învețe să compună sandvișuri echilibrate pentru numeroasele ieșiri la care participă.
- „Desire de savoir-faire”, de către Centrul de Prevenire și Educație pentru Sănătate al Institutului Pasteur din Lille
Pe tot parcursul săptămânii, mai multe centre de examinare a sănătății din regiunea Nord Pas de Calais, precum și anumite asociații și parteneri (licee, CCAS etc.) și-au invitat publicul, în total 230 de persoane, să participe la un joc creativ și educativ. compoziția meniurilor echilibrate, „Desire de savoir faire”, condusă de un dietetician. Fiecare dintre participanți a oferit un joc în miniatură. Au fost folosite chestionare pentru a evalua acest nou instrument și pentru a continua acțiunea, vor fi oferite ateliere tematice celor care doresc acest lucru.
- „Sfaturi inteligente pentru gătit” în mai multe orașe din nord (Vivons en Forme)
> „Sfaturi pentru Crăciun”, propuse de colectivul de locuitori din Anzinois
La 11 decembrie 2012, un atelier de gătit a permis 25 de persoane să descopere sfaturi și trucuri pentru o masă de Crăciun reușită la un cost mai mic, echilibrat și folosind produse de sezon. În 8 și 9 decembrie, un stand VIF de pe piața de Crăciun a dat aceste sfaturi întregii populații din Anzin.
> „Crăciun în bucătărie” în satul Offekerque - Audruicq
La 11 decembrie 2012, între orele 17.00 și 20.00, au fost oferite ateliere „părinte-copil” într-o cantină. În grupuri, participanții au pregătit dulciuri echilibrate de Crăciun dulci sau sărate, ieftine și ușor de făcut acasă sau cu familia. Apoi li s-a dat o carte de rețete. Pe 14 decembrie, între orele 18.00 și 20.00, aproximativ 20 de copii cu vârsta peste 3 ani, însoțiți de părinții lor, au beneficiat de citirea cu voce tare urmată de un atelier culinar.
> „Sănătate pentru toți, toate pentru sănătate!” în Oignies
Două ateliere de gătit au fost oferite în cursul săptămânii: 10 decembrie adulților Centrului de acasă și integrare și 11 decembrie membrilor seniori ai CCAS din oraș. Pe 12 decembrie, în parteneriat cu recepția multiplă și departamentul de sport al orașului, copiii de 3 ani au participat la o sesiune de abilități motorii urmată de o gustare echilibrată.