Adesea subestimat o dietă echilibrată pentru vârstnici

Un fenomen binecunoscut: soții care rămân singuri în vârstă își schimbă obiceiurile alimentare în moduri negative. Cu persoana iubită, pofta de mâncare a dispărut, ca să zic așa. Cumpărături, tăiere, amestecare - totul pare prea enervant. Unii oameni se tem să folosească dispozitive electrice. Văduvelele susțin că au ajuns acum la destinația de vis - gătitul a fost întotdeauna un efort. Aceasta pare a fi jumătate din poveste, deoarece sentimentul de eficiență a dispărut. Pe de altă parte, bărbații mai în vârstă nu au învățat niciodată să pregătească ceva gustos și doar câțiva reușesc să dezvolte noi abilități. Gătitul nu înseamnă doar o dietă echilibrată. Planificarea și pregătirea mesei protejează împotriva dispozițiilor depresive și promovează conștientizarea de sine pozitivă. Chiar și persoanele în vârstă cu dificultăți fizice pot găsi o satisfacție mai mare la gătit.

Gătitul alimentează stima de sine

Mătușa Greta era diferită de colegii ei. Deja până în anii optzeci și slăbit de diferite boli, persoana singură a ținut să-și pregătească o masă caldă la prânz. Nu un meniu sofisticat. Supă de mazăre, piure de cartofi, salată de fasole și pește aburit vinerea. Fusese singură toată viața - poate acesta este motivul pentru încrederea ei de sine pronunțată. Niciodată nu a existat un partener care să o complimenteze sau să o corecteze. Trebuia să facă asta singură. Așezat masa în mod corespunzător și a-ți servi ceva bun a făcut parte din ea pentru ea. Cei care se gătesc singuri beneficiază și de aceste puncte:

Abilitățile motorii fine sunt antrenate zilnic.
Oricine scrie sau dictează o listă de cumpărături are o imagine de ansamblu asupra consumabilelor și își antrenează memoria.
Citirea, înțelegerea și implementarea de rețete noi: și acesta este antrenamentul creierului. Așadar, nu folosiți întotdeauna rețetele preferate.
Așezarea mesei, poate aprinderea unei lămpi de ceai și, mai presus de toate, nu privirea la televizor în timp ce mănânci, ci mai degrabă lăsarea radioului aprins - care menține cultura vie.
Poate este permisă o înghițitură de vin sau bere? Întrebați-l doar pe medicul de familie. În caz contrar, spritzerul de suc, sifonul de butoi sau apa cu aromă de lămâie vor avea, de asemenea, un gust bun.
După ce ați mâncat, spălați manual ustensilele de gătit și vasele, uscați-le și puneți-le deoparte: din nou, a trecut ceva timp și atunci chiar meritați un pui de somn. Continuă cu o ceașcă de cafea pentru a te trezi ...

Este posibil să nu fie ușor să implementați acest sfat. Din păcate, gătitul și mâncatul nu sunt foarte importante în societatea germană - nici atunci, nici acum. Deși percepem pozitiv atmosfera familială din Italia sau Franța în călătoriile de vacanță, ei se feresc de efortul de aici. La bătrânețe, gătitul poate oferi o satisfacție mai mare.

Mâncarea este o comunicare sănătoasă

Cu suport 24 de ore pe zi, cadrul culinar se poate schimba și pozitiv. Cele mai importante aspecte:

Bătrânul nu mai mănâncă singur - acest lucru stimulează pofta de mâncare și trezește spiritele.
Chiar și mirosurile și zgomotul au un efect stimulant.
Îngrijitorul își aduce propriile feluri de mâncare preferate și acceptă sugestii de la îngrijitor. Primul contact se dezvoltă în mod natural.
Chiar dacă există servicii alimentare de înaltă calitate, mesele proaspăt gătite sunt mai sănătoase.
Dacă lingura este vărsată sau lingura cade pe podea: nu este tragic, deoarece ajutorul este imediat acolo. Nimeni nu trebuie să fie rușinat.

Contactele sociale înfloresc din nou cu mesele obișnuite. Prietenii, vecinii sau nepoții vin la ceai și o bucată de tort.

Reglați dieta pentru boli - preveniți deshidratarea

Desigur, cei care mănâncă și beau trebuie să meargă și ei la toaletă. Un alt motiv pentru care vârstnicii vor reține aici. Băutul este deosebit de important - fiecare copil știe asta până acum și este de fapt permis aproape peste tot. Doar vârstnicii nu sunt deseori convinși să ia 1,5 litri de lichide pe zi. A fost necorespunzător să bei și astăzi este o durere să mergi la toaletă. Pentru mulți, acest lucru pare enervant, plictisitor și teama de a cădea întotdeauna rezonează. Dacă există îngrijire 24 de ore în casă, această situație se schimbă rapid. Totul din jurul toaletei este igienic și din nou demn. Cu suficiente lichide, creierul și organele funcționează mai bine și chiar și discurile intervertebrale beneficiază. Medicamentele sunt mai bine tolerate.

Practic, meniul trebuie discutat cu medicul de familie sau specialistul. Personalul care alăptează, care se află constant la fața locului, se pregătește pentru diabet, alergii, probleme digestive, dificultăți de mestecat și înghițire și anomalii în contextul demenței. Coordonezi vasele și medicamentele individuale. Obezitatea poate fi controlată sau amenințarea cu malnutriția poate fi evitată. De asemenea, digestia poate începe din nou într-un mod natural. Aceasta include, de asemenea, suficiente lichide, o dietă echilibrată în ceea ce privește tipul și distribuția pe parcursul zilei și mobilizarea.

Societatea germană de nutriție oferă sugestii și sfaturi sub linkul www.fitimalter-dge.de. Și altfel: Mâncarea și băutura păstrează corpul și sufletul împreună - indiferent de vârsta pe care o ai.

Biroul Leverkusen +49 214 20 28 9797

Orele noastre de deschidere:
luni până vineri
09:00 - 17:00