Adevărul despre iaurturile bifidus - PureSanté
draga cititorule,
Îți amintești micile ghivece verzi ale lui Danone ?
Ce ne-am lăsat la televizor! Bifidus activ aici, bifidus activ acolo ...
Este foarte simplu, nu am mai putea sări peste canale fără să le găsim publicitatea.
„Activ în interior și se arată în exterior”, au spus ei !
Da ... Nici nu aveam să le dăm Premiul Nobel pentru medicină.
Cu toate acestea, publiciștii Danone au pus degetul pe un lucru interesant: probioticele.
Beneficii care nu sunt atât de active ...
Din grecescul pro (pentru) și organic (viața), probiotic înseamnă literalmente „pentru viață”.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) definește probioticele drept „microorganisme vii care, atunci când sunt consumate în cantități adecvate, produce un beneficiu pentru sănătatea gazdei ".
Într-adevăr, multe studii au arătat că probioticele pot avea un efect pozitiv asupra mucoase intestinale. S-ar întări microbiota și încetinește proliferarea microorganisme patogene.
Dar există o parte foarte importantă a definiției pe care publiciștii Danone au „uitat” să ți-o spună ...
Pentru a avea chiar o mică îmbunătățire a florei intestinale, ar trebui să mâncați iaurt prin paleți întregi.
Cinci mărci testate ... și neacceptate
Pentru a verifica promisiunea anumitor iaurturi, în 2017 a fost efectuat un test într-un laborator elvețian [1] .
Oamenii de știință au analizat cinci mărci de iaurt care conțin probiotice și care promit beneficii pentru flora intestinală. Etichetele includeau promisiuni precum „ promovează digestia " sau „ reduce balonarea "