Adevărul despre mâncarea noastră - Partea 3 Pofta periculoasă de grăsimi a germanilor

Expert în mentalitatea ieftină a germanilor când vine vorba de nutriție

Tu ești ceea ce mănânci - asta spune zicala populară. Dar ce este cu adevărat în mâncarea noastră? De unde vine? Seria BILD despre alimentele noastre oferă informații despre alimente și ingrediente.

PARTEA 3: De ce germanul „Pofta de grăsime” este periculoasă.

Expertul în dietă și dietetician Sven-David Müller („Cele mai bune 50 și cele mai periculoase 50 de alimente”, „Dieta Müller”, Schlütersche-Verlag) îi place să vorbească un limbaj simplu atunci când vine vorba de a mânca, a pierde în greutate și de a cumpăra alimente.

Dorința lui: un sfârșit al mentalității ieftine a germanilor când vine vorba de nutriție și un sfârșit al nebuniei grase!

Müller: „În Germania, din păcate, mâncarea are un statut complet diferit decât în țările vecine, cum ar fi Franța, Belgia, Luxemburg, Austria sau Elveția. Acolo și în multe țări mediteraneene este vorba de calitate și plăcere. În această țară, este vorba despre: PRINCIPALA ASUPRA MÂNCĂRII MULT. În urmă cu 250.000 de ani, când încă exista o penurie de alimente în regiunile noastre, era logic să vă umpleți stomacul. Dar nu astăzi, pentru că există ceva de mâncat aproape la fiecare 50 de metri ".

Și, din păcate, lucru greșit pentru mulți germani.

Dieta în viața de zi cu zi

Expertul Harvard explică cele mai inteligente 7 reguli de slăbire

Zece capcane dietetice De ce nu ar trebui să te cântărești prea des

Încă 3 kilograme după vacanță Cum scap din grăsimea din vacanță din nou?

„Cipsuri, pizza americană, currywurst cu cartofi prăjiți și maioneză - nemții sunt perverți grăsimi”, spune provocator Müller. Este perfect clar pentru Müller că, în ciuda acestor cuvinte directe, germanii nu trec imediat de la șnițel la salată de ton.

Nu trebuie să fie, deoarece multe dintre mâncărurile preferate ale germanilor pot fi degresate cu puțin efort și astfel preparate și cu mai puține calorii.

Pentru BILD, Sven-David Müller a reunit zece mese și băuturi dragi în rândul germanilor și arată cum se pot economisi cu ușurință grăsimile și caloriile.

Economisiți calorii fără niciun efort

Potrivit Oficiului Federal de Statistică, gospodăriile germane cheltuiesc mai mulți bani pe produse cosmetice decât pe alimente.

În ciuda prosperității, „din păcate, această mentalitate ieftină, pe care o poți mânca, a prins-o în Germania”, se plânge Müller. „Nu se pune valoare pe calitatea mâncării. „Este doar corpul meu”, par să gândească nemții - și sunt, desigur, un model prost pentru copiii lor. Un copil de trei ani nu vine cu ideea de a mânca chipsuri pe cont propriu. Dar când vede că tata mănâncă chipsuri, copilul vrea și asta, desigur. "

Potrivit lui Müller, problema este că prea mulți germani încă stabilesc priorități greșite. Și ne ia cu greu:

„Germanii se umple cu super benzină, dar cumpără cel mai ieftin lapte. Mâncați lasagna ieftine la 1,19 euro și vă întrebați de ce se îngrașă și conțin carne de cal. Nebunie! În cele din urmă trebuie să ne îndepărtăm de a treia mașină, de al cincilea telefon mobil și de a șasea tabletă - și în cele din urmă să cumpărăm mâncare bună! Dar neamțul este un pușculiț, merge la discounter o dată pe săptămână pentru a face cumpărături în vrac sâmbăta, apoi merge la spălătoria auto și are o spălătorie pentru corp pentru 23 de euro. Exagerez - dar totul pare să fie mai valoros pentru germani decât propriile lor trupuri ".