Adevărul despre suplimentele alimentare și nutrienții naturali

În presă și în mediul academic, întrebarea dacă Suplimente alimentare utile pentru sănătate sunteți. Deoarece această întrebare poate fi foarte importantă pentru sănătatea dumneavoastră, veți găsi aici toate informațiile despre acest subiect. Decideți-vă și formați-vă propria opinie .

alimentare

1. Ce sunt suplimentele alimentare (cunoscute și ca „suplimente alimentare” sau „suplimente”)?

Conform definiției, suplimentele alimentare sunt „alimente într-o formă care nu este tipică pentru alimente”. Acest lucru poate de ex. Pastile, capsule, tablete, pulberi, dar și lichide. Conform legislației europene, suplimentele alimentare sunt clasificate drept „alimente” și, prin urmare, sunt în general supuse Legea alimentară a UE.

2. Ce tipuri de suplimente alimentare există?

Majoritatea oamenilor se gândesc la pastile de vitamine (în special suplimente multivitamine sau vitamine individuale precum vitamina C, vitamina D sau vitamina B12) atunci când se gândesc la suplimente. Cu toate acestea, există una o gamă largă de suplimente nutritive. Pe lângă vitamine, aceasta include și .

  • Minerale („Minerale”) și oligoelemente (de exemplu, magneziu, calciu, zinc)
  • Pudră de proteine sau pulbere de proteine ​​(de exemplu, proteine ​​din zer, proteine ​​din soia)
  • Acizi grași (de exemplu, acizi grași omega-3)
  • Super-alimente (de exemplu, Acai, Moringa, Afine)
  • Pastile pentru dietă, care te poate ajuta să slăbești
  • Nutriție sportivă pentru mai multă performanță sau mai mulți mușchi (de exemplu, creatină, arginină, L-carnitină, beta alanină, aminoacizi, proteine)
  • Substanțe vegetale (de exemplu, Ginkgo Biloba, Curcuma, Sunătoare, tămâie, OPC, Thistle, Maca)

Lista continuă și continuă și continuă să apară noi tipuri de suplimente adăugat.

3. Care este diferența dintre suplimentele alimentare și medicamentele sau medicamentele?
Deoarece suplimentele alimentare sunt un aliment, prin lege, ele nu pot avea de fapt niciun efect asupra corpului uman. În timp ce drogurile ar trebui să aibă un efect asupra corpului. Cu toate acestea, această afirmație este, desigur, complet depășită. Pentru că, așa cum știm în zilele noastre, a făcut-o orice mancare natural, de asemenea un efect asupra corpului!

Dacă muști de ex. într-un măr, așa corpul reacționează deja în timp ce mestecați acest aliment. Mărul „funcționează” în stomac și intestine într-o varietate de moduri. Se produce acid stomacal, toți nutrienții din măr sunt folosiți de organism, nivelul de insulină crește etc. Pentru a da un alt exemplu: Deoarece berea este, de asemenea, un aliment, nu ar trebui să aibă efect asupra corpului. Inutil să spun că consumul de bere (în cantități mici și mari) are efect. Deși nu este întotdeauna de dorit.

Principala diferență între suplimentele alimentare și medicamente este că medicamentele sunt supuse legii medicamentelor și trebuie aprobate ca medicamente. În timp ce suplimentele alimentare nu sunt supuse aprobărilor speciale.

4. Suplimentele alimentare sunt înlocuitori buni pentru fructe și legume?

Nu există nicio îndoială că a mânca o varietate de fructe și legume este sănătos. Și dacă consumați mult din el, nu aveți nevoie de suplimente de vitamine. Dar, așa cum s-a descris deja mai sus, toate preparatele cu vitamine sunt suplimente alimentare, DAR nu toate suplimentele alimentare sunt preparate cu vitamine.

Acestea fiind spuse, există o mie de suplimente nutritive diferite pe piață, nu doar vitamine. De exemplu, dacă mănânci multe legume, este posibil să nu ai nevoie de pastile de vitamine. Dar dacă urmați o dietă vegană, este posibil să suferiți. sub deficit de proteine. Ar trebui să faceți acest lucru foarte sensibil echilibrează cu ajutorul suplimentelor nutritive (în acest caz cu un supliment proteic bun).

5. Ai nevoie de suplimente nutritive pentru a rămâne sau a te sănătos?

Această întrebare este uneori controversată.

Presa spune adesea: „Nu ai nevoie de suplimente alimentare”. Dar dacă citești mai departe, aproape întotdeauna se spune că există excepții, și anume oameni care ar trebui să ia pregătirile adecvate.

Apoi se enumeră cine este foarte bine Suplimente ar trebui să ia, și anume:

  • Vegetarian
  • Oamenii mai în vârstă
  • femei, care sunt însărcinate sau doresc să rămână însărcinate
  • Bolnav cronic
  • Persoanele care au o dietă dezechilibrată
  • atlet sau oameni care nu fac niciun sport
  • „Lucrător la creier”
  • Pasager regulat
  • Persoanele care suferă de mult stres

. Decideți dacă faceți parte dintr-unul dintre aceste grupuri. Dacă da. în acest fel, suplimentele nutritive pot oferi mai multă sănătate și vitalitate.

Există nenumărate studii științifice internaționale, care demonstrează că suplimentele alimentare ne pot ajuta să completăm dieta noastră zilnică cu ajutorul nutrienților. Mai ales atunci când o dietă echilibrată nu este posibilă din diferite motive. Eficacitatea utilizării multor substanțe nutritive ca prevenire sau tratament a diferitelor probleme de sănătate a fost, de asemenea, suficient dovedită (prin așa-numitele „studii științifice randomizate dublu-orb controlate cu placebo”).

6. Există niveluri maxime pentru dozarea substanțelor din suplimentele alimentare?

UE a stabilit niveluri maxime pentru vitamine și minerale. Motivul pentru aceste cantități maxime este că pur și simplu nu există suficiente studii privind cantitățile de vitamine și minerale care pot fi doar 100% pozitive pentru organism. Cu toate acestea, UE este foarte atentă și clarifică limite maxime mai mici la, considerat util de numeroase studii internaționale devine.

7. Ce efecte secundare au vitaminele și co?

Strict vorbind, se aplică următoarele: Deoarece suplimentele alimentare sunt „alimente” și, prin urmare, nu ar trebui să aibă efect, nu pot exista efecte secundare. Dar asta este, desigur, o prostie, deoarece mâncarea poate avea și „efecte secundare” nedorite. Dacă cineva cu intoleranță la lactoză bea lapte sau dacă cineva cu alergie la nuci mănâncă nuci, acest lucru poate avea consecințe negative.

Același lucru este valabil și pentru suplimentele nutritive. În timp ce vitaminele și mineralele nu sunt critice, se poate întâmpla ca cineva, de ex. este alergic la turmeric în capsulele de supliment alimentar.

Cu toate acestea, în principiu, nu există efecte secundare cunoscute ale suplimentelor alimentare. Se ajunge la Intoleranțe, acest lucru se exprimă foarte repede și atunci pur și simplu nu mai luați preparatul corespunzător. Așadar, aportul de suplimente alimentare trebuie, în esență, să fie evaluat ca fiind necritic.

8. Ce declarații publicitare se pot face despre suplimentele alimentare?

Din păcate, există încă magazine de suplimente alimentare care fac publicitate cu reclamații publicitare neautorizate și nu întreabă despre ele Protectia Consumatorului A avea grija de. Se anunță apoi că un supliment alimentar poate vindeca boli grave precum cancer, reumatism, scleroză multiplă, diabet sau altele.

Sau se susține că, cu o anumită pastilă dietetică, puteți pierde 10 kilograme în 1 săptămână. Acest tip de publicitate nu este doar dubioasă și periculoasă, ci este chiar interzisă. Pentru mulți nutrienți și minerale, EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară) a definit cu exactitate ce mesaje publicitare pot și nu pot fi utilizate.

Declarațiile sunt permise pentru multe ingrediente ale suplimentelor alimentare care au efecte pozitive asupra sistemului imunitar, creierului, memoriei, articulațiilor, energiei, metabolismului grăsimilor, minții, nervilor, calității somnului, intestinelor, digestiei, pielii, reînnoirii celulelor, alergiilor, radicalilor liberi, detoxifierii corpului etc. Motivul este că pentru mulți nutrienți naturali s-a dovedit fără îndoială că pot exista efecte pozitive, deoarece există studii fiabile din punct de vedere științific.

9. De unde să cumpărați suplimente nutritive?

Suplimentele alimentare pot fi cumpărate online sau în farmacii, farmacii și supermarketuri. În timp ce în farmacii există, de obicei, sfaturi bune cu privire la suplimentele nutritive, lucrurile sunt diferite în farmacii și, în special, cu discounturi și supermarketuri. Dacă nu credeți, puteți întreba un angajat de la Aldi sau Lidl care suplimente nutritive din propria gamă sunt recomandate împotriva osteoartritei. Probabil că vei ridica doar din umeri.

Cumpărarea suplimentelor nutritive online are multe avantaje, cum ar fi o gamă largă și este o modalitate excelentă de a compara prețurile și calitățile.

Atunci când cumpărați suplimente nutritive pe internet, ar trebui Acordați atenție următoarelor sfaturi:

10. Concluzie cu privire la întrebarea: Ce sunt suplimentele alimentare și sunt utile?

Suplimente alimentare nu sunt medicamente și nu sunt supuse acelorași cerințe legale ca și produsele farmaceutice. Persoanele care, din diverse motive, nu pot mânca o dietă echilibrată în mod optim sau care aparțin anumitor „grupuri de risc” pot beneficia în mare măsură de aportul anumitor minerale naturale și alte substanțe completează-ți dieta în mod sensibil.

Suplimentele alimentare sunt mult mai mult decât „doar” suplimente de vitamine. Când faceți cumpărături, căutați o sursă de încredere și de înaltă calitate. De asemenea, este deosebit de important ca toată lumea Ingrediente de origine naturală sunteți. Deoarece multe produse, în special ieftine, conțin în majoritate numai substanțe nutritive produse artificial, care nu funcționează bine sau deloc în organism și conțin adesea aditivi de prisos. Ar trebui să luați întotdeauna suplimente nutritive conform instrucțiunilor de pe ambalaj sau conform recomandărilor medicului dumneavoastră.

11. Suplimente nutriționale și știință

Vitaminele, mineralele și altele asemenea nu sunt o știință în sine. Majoritatea nutrienților și substanțelor vitale au fost acum bine cercetate și beneficiile lor sunt clar definite. Unele substanțe și combinațiile lor sunt încă la început în ceea ce privește dovezile tehnice, dar au un potențial imens pe care îl putem ghici doar astăzi. Iată trei studii, care exemplifică alte mii, care arată cum pot funcționa suplimentele nutritive în organism.

Studiu științific „Vitamina C și sistemul imunitar”
London Cochrane Collaboration, o rețea mondială de oameni de știință, a realizat o meta-analiză în 2013 pe tema „Consolidarea sistemului imunitar prin aportul de vitamina C” în ceea ce privește răcelile: https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD000980 .pub4/complet

Studiu științific "Slăbiți cu extract de cafea verde?"
Un studiu publicat la Reuniunea Națională și Expoziția American Chemical Society (ACS), cea mai mare societate științifică din lume. Aici s-a examinat dacă cafeaua verde te ajută să slăbești: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22291473

Studiu științific „Ginkgo și concentrare/performanță”
Ginkgo Biloba afectează concentrarea și performanța? Următorul studiu a abordat această întrebare: http://file.scirp.org/Html/7-2400024_4279.htm

Cel mai bun dintre toate studiile se numește în continuare: „Încercarea este mai bună decât studierea”. Faceți-vă propria experiență cu aportul de suplimente alimentare și aflați singuri cum sunt bune pentru dvs. și cum vă pot promova și preveni sănătatea.