Aditiv alimentar - Dosar - UFC-Que Choisir

Aromele alimentare sunt peste tot în mâncarea noastră: conserve, preparate, produse de patiserie, cofetărie, produse lactate, sosuri, înghețate, băuturi ... Și aceste arome sunt foarte rar derivate din plante sau fructe a căror aromă le revendică. Bine ați venit în era aromelor chimice dezvoltată de industria alimentară.

Popular în folderul Aditiv alimentar

De asemenea, de descoperit în fișierul cu aditivi alimentari

QuelProduit este o aplicație mobilă gratuită și colaborativă, care vă permite să verificați siguranța și compoziția produselor pe care le cumpărați. ...

Peste 300 de aditivi alimentari sunt autorizați în Uniunea Europeană. Toate sunt supuse unei evaluări de către Autoritatea Europeană pentru Siguranță ...

În urmă cu câteva zile, deputații europeni adunați în plen la Bruxelles au votat copleșitor pentru interzicerea dioxidului de titan în ...

Compus din nanoparticule de dioxid de titan, aditivul E171, folosit ca colorant în alimente, medicamente și produse cosmetice, produce ...

Conform analizelor noastre efectuate pe 10 băuturi și 9 deserturi lactate cu fructe, aroma acestor produse se obține în mare parte, sau chiar în total ...

Aroma iaurturilor și a băuturilor se datorează mai mult aromelor adăugate decât fructelor, spre deosebire de ceea ce sugerează ambalajul. ...

Atât dulce, cât și exotic, vanilia este parfumul preferat al dinților dulci. Dar producția sa este în pericol. Păpușa sa și-a pierdut strălucirea, ca ...

Aroma "vanilie" este, fără îndoială, obiectul preferinței pentru consumatori, tineri și bătrâni: am putea aproape ...

În mod clar, interzicerea dioxidului de titan în produsele alimentare a făcut obiectul multor inversări. A acționat în Legea alimentelor ...

Vești bune pentru sănătatea noastră: alimentele procesate conțin mai puțini aditivi, notează Agenția Națională pentru Securitate în Sănătate (ANSES). ...

În timp ce Agenția Europeană pentru Siguranța Alimentară (Efsa) tocmai a reevaluat siguranța fosfaților din alimente, experții săi au ...

Constatând lipsa datelor privind toxicitatea dioxidului de titan (E171), guvernul invocă principiul precauției pentru a-l interzice în ...

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și a Sănătății Muncii (ANSES) tocmai și-a publicat avizul pe ...

Ieri la prânz, în timp ce mă bucuram de o șuncă delicioasă fără nitriți, aproape că m-am înecat când ochii mi-au căzut pe ultima luare de ...

Que Choisir a pus online o bază de date online în noiembrie anul trecut, cu scopul de a oferi cititorului și descriptori ai utilizării fiecărui aditiv ...