Adulmecă fânul?
Am făină de orez în magazinul din Asia. Vânzătoarea m-a întrebat dacă vreau făină de orez normală sau lipicioasă.: rofl: Am luat-o apoi pe cea normală (îmi amintesc încă cât de mult a câștigat numele orezul lipicios).

Încă aveam carne de curcan de la prânz, am tocat-o în mixer și am adăugat și puțină broccoli, apoi făină de orez.
Am gătit altceva pentru familia mea, dar mi-au luat cu ea prăjituri de orez! Așa că au gust chiar și „mâncătorii normali”: fericiți:
Apropo, vânzătoarea din magazinul din Asia a spus că nu m-a mai văzut de mult și că am slăbit atât de mult! (dar am pus cam 7 kilograme!)
Nu am spus că la aceste prețuri oricum nu mă voi vedea prea des: 400 g de făină de rimă costă 1,45. Și același sos de soia costă mai puțin cu Mercur decât cu aceștia. așa că merg acolo doar când caut ceva special. Apropo, proprietarul este un austriac căsătorit cu o thailandeză. Ei bine, au prețuri revoltătoare.
De asemenea, am promis că voi scrie ceva despre dieta mea: pot mânca următoarele alimente: orez, curcan sau miel, broccoli, conopidă, castraveți, banane, pere, ulei de floarea soarelui, ceai, apă minerală, sare și zahăr (puțin).
Dar trebuie să fac asta timp de 2 săptămâni. Și după aceea, se încearcă diferite alimente.
Singura mea problemă este că erupțiile mele continuă să se înrăutățească, apoi din ce în ce mai puțin. acum o săptămână m-au testat pentru histamină. dacă asta se dovedește a fi pozitiv, nu ar trebui să mănânc pere și banane. deci poate fac dieta gratuit. mâine mă uit la dermatolog, poate că raportul meu va fi deja acolo.
Salutări: magie (Sylvia)
Citat: Pot mânca următoarele alimente: orez, curcan sau miel, broccoli, conopidă, castraveți, banane, pere, ulei de floarea soarelui, ceai, apă minerală, sare și zahăr (puțin).
Bună ziua și.
(și trebuie să întreb din nou ce ați testat pozitiv?)
Dacă histamina este pozitivă, atunci ceaiul negru și cel verde ar putea să nu fie foarte recomandabil.
Legumele și perele pot provoca durere din cauza conținutului lor de fructoză și xilitol (conopidă) - sau dacă sunteți alergic la polen. de asemenea, ceaiuri "din plante".
Și carnea - mhh- știu că aceste 2 tipuri de carne sunt întotdeauna considerate a fi „sărace în alergeni”, dar din păcate nu sunt întotdeauna așa în practică.
Țineți un jurnal alimentar în care notați tot ce mâncați și beți - și mai ales: ce reacții aveți la el?
Atunci ar trebui să-i arăți medicului tău - ea va vedea erupția care te chinuie!
Știți de alte alergii? Polen? Ingrediente cosmetice? Medicament?
Mult succes la doctor
LG
Uli
De 10 ani am tot mai puține plângeri. Până acum, a fost diagnosticat „numai” LI (acum aproximativ 2 săptămâni), fructoza a fost negativă. Pentru că m-am simțit mai bine după o dietă fără lactoză (doar câteva zile) (brusc nu am mai fost atât de obosită), medicul a prescris această dietă oligoalergenică. În ciuda dietei fără lactoză, erupțiile au devenit din ce în ce mai mari, de aceea am făcut săptămâna trecută un test de histamină, din care încă nu am rezultate.
Am fost testat de mai multe ori pentru alergii: totul a fost întotdeauna negativ.
Încet, nu mai știu nimic. Nu am mâncat banane de zile întregi, nici măcar nu le pot privi (încă din copilărie nu mi-au plăcut fructele),
Dar ceea ce nu folosesc în fiecare zi este uleiul de floarea soarelui. De obicei prăjesc carnea de curcan fără ulei (am urmat dieta LowFat acum 2 ani). Astăzi prăjiturile de orez, dar au avut nevoie de ulei. Nu știu dacă din asta, sau din pera de prânz (sau din ceva TOTAL diferit. Acum erupțiile mele mâncărime din nou extraordinar.
Da, țin un jurnal alimentar (deși medicul nu a spus nimic), dar nu pot să ajung pe o ramură verde.
La ce mă mai gândesc, dar nu știu exact (pentru că nu am acordat atenție atunci) dacă nu m-am simțit mai bine din capsulele Fenistil (antihistaminice)? În această perioadă m-am simțit mai bine (acum vreo 2 săptămâni) .M-am oprit pentru că erupțiile cutanate erau aproape dispărute și pentru că capsulele conțin lactoză. și acum vino din nou (mai bine spus, sunt aici de câteva zile).
Sunt mai sigur în fiecare zi că mă chinuiesc cu această dietă gratuit. Mă uit mâine, poate există rezultate la testul histaminei. dar dacă acest lucru este și negativ. atunci nu mai știu nimic.
Salutări: magie (Sylvia)
multumesc pentru toate sfaturile. Nu credeam că orezul se poate face atât de variat.
Am supraviețuit deja cu succes în prima zi de călătorie. cu toate acestea, oricum nu pot mânca mult pentru că sunt puțin bolnav. La început am crezut că vine din intoleranță. dar simptomele sunt diferite. În prezent, am dureri de înjunghiere insuportabile în stomac și intestine. Nu le am niciodată în mod normal. iar astăzi am avut un pic de febră. Am suferit chiar și de orez. cumva sunt deja disperat în acest moment.
dar acum va veni la mine un prieten care mă poate mângâia puțin.
manu, apropo, și eu sunt din viena, meidling. Locuiesc aici de un an acum, inițial sunt din Mödling (nici nu e atât de departe de Viena).
ce zici de condimentele de la toți Reisdinger? Am pus deja sare și ulei de măsline pe ea. iar dacă faci o supă de orez trebuie să o condimentezi și tu.
Așa că o știu așa: fără condimente (este permisă puțină sare) și fără ulei. Deci, doar orez gătit fad, care poate fi cu adevărat variat. Am luat ulei doar pentru că era pe lista mea.
Sincer să fiu, nu puteam suporta o dietă atât de pură de orez zile întregi, mănânc orez, dar niciodată în viața mea în această măsură. De aceea sunt de două ori frustrat că nu sunt lipsit de simptome, probabil că mai am doar o dietă pură de orez sau că erupțiile nu provin deloc din mâncare. 8o
Salutări: magie (Sylvia)
Citat: Original din Rebecca
ce zici de condimentele de la toți Reisdinger? Am pus deja sare și ulei de măsline pe ea. iar dacă faci o supă de orez trebuie să o condimentezi și tu.
condimentează cu sare și gândește-te la ceva frumos în timp ce mănânci. În timp ce mâncam orez, fie citeam, navigam pe i-net sau mă uitam la televizor, astfel încât gustul să nu mă deranjeze. dar te obișnuiești (mai ales dacă iei un orez inodor). singurul lucru pe care l-am avut în timpul fazei de orez doar a fost sete ca o cămilă după două săptămâni de deshidratare 8o - 4 litri pe zi au dispărut ca nimic!
și dacă sunteți din meidling: ne întâlnim „vienezi” la intervale neregulate, poate ați dori să veniți?
salutări de la bălăceală,
Citat: La ce mă gândesc încă, dar nu știu exact (pentru că nu am acordat atenție atunci) dacă nu m-am simțit mai bine din capsulele Fenistil (antihistaminice)? În această perioadă m-am simțit mai bine (acum vreo 2 săptămâni), apoi m-am oprit pentru că erupțiile au dispărut și pentru că capsulele conțin lactoză. și acum vino din nou (mai bine spus, sunt aici de câteva zile).
ACEST lucru ar putea fi un indiciu că un eveniment „alergic” stă la baza - chiar dacă există lactoză în tablete - antihistaminicele au suprimat reacțiile cutanate. Ceea ce ar trebui să însemne că ar trebui să utilizați în continuare Fenistil
O altă întrebare: luați vreun alt medicament? Supliment alimentar? Bomboane sau gumă de mestecat?
Nu te gândești niciodată la astfel de „lucruri mărunte” la început - le apuci în „trecere”.
Dacă ați mâncat „pere”: pielea a „reacționat” doar sau v-a crăpat în gură? Zăngănind în stomac. Poate fi sorbitol și/sau alergie încrucișată la polen.
Există alergii în familia ta? „Snoopers” de fân?
Mh. Vă rugăm să întrebați medicul dumneavoastră de ce nu ar trebui să mâncați cartofi - dacă există un motiv anume (medical, al meu) sau vă place/nu îl tolerați? Pentru că atunci ați putea face „dieta acumulativă” similară cu cartofi: mai întâi „complet gol - cu sare, timp de 2-3 zile, apoi prăjiți-le într-o grăsime compatibilă”.
Dacă poți tolera asta, atunci ai deja 2 lucruri (în acest timp te rog, de asemenea, fără ceaiuri sau alte condimente), atunci - dacă nu ai simptome - adaugă o bucată de carne - pentru care „tânjești”! Apoi câteva legume. si asa mai departe! Dar eliberarea de reclamații este întotdeauna o condiție prealabilă pentru fiecare „extensie” a meniului.
Problema cu „testele negative ale pielii” este una dintre acele lucruri: unii observă doar o reacție pozitivă care este la fel de mare sau chiar mai mare decât faina de histamină - și care nu poate fi cu adevărat adevărată! Histamina arată de obicei cea mai mare reacție posibilă - TOȚI reacționează la aceasta. NaCl (soluție salină fiziologică = 0,9% - concentrația din corpul nostru) este utilizată ca a doua soluție de control - la care de obicei NU reacționăm! Așadar, orice lucru care dă un smucit arată o reacție pozitivă. sau, puteți simți chiar o „umflătură” (subteran, ca să spun așa))
Ați fost testat și pentru epitelii de animale, acarienii prafului, mucegaiul? Și când a fost ultima dată. Uneori, o reacție cutanată „rămâne” în spatele unei „reacții mucoase interne”.
Bună, mult succes și salutări
Uli
[CITARE] ACEST lucru ar putea fi un indiciu că stă la baza unui eveniment „alergic” - chiar dacă există lactoză în tablete - antihistaminicele au suprimat reacțiile cutanate. Ceea ce ar trebui să însemne că ar trebui să utilizați în continuare Fenistil
Ieri și alaltăieri am fost aproape să iau din nou Fenistil. Dar nu vreau să deranjez și mai mult totul.
Apropo, cred că am „doar” un LI ușor. Medicii au spus cu greu ceva, asistentul dietetic a spus: Evitați lactoza, ea nu este medic, nu poate spune dacă pot mânca cantități mici.
Citat: O altă întrebare: luați vreun alt medicament? Supliment alimentar? Bomboane sau gumă de mestecat?
Medicație: ei bine, ar trebui să iau Thyrex pentru tiroidă, dar urăsc pastilele și cu acea ocazie am încetat să o mai iau. (de asemenea, acum aproximativ 2 săptămâni). Am fost mereu reticent să iau, dar controalele m-au convins întotdeauna cât de important este să iau. Nu știu dacă există lactoză în ea, acum am încetat să mai iau această dietă oligo. (Dar nu am avut niciodată plângeri.)
Nici eu nu mai iau iubita mea gumă de mestecat.
Citat: Dacă ați mâncat \ "pere \": a reacționat \ "numai \" pielea sau s-a fisurat în gură? Zăngănind în stomac. Poate fi sorbitol și/sau alergie încrucișată la polen.
Există alergii în familia ta? „Snoopers” de fân?
Nu numai din pere, am adesea „limba arzătoare”, în cazuri mai grave pete roșii care înțepă. Limba hărții a fost diagnosticată la un moment dat, ceea ce se presupune că este doar o pată, deci nu ar trebui să ardă. În trecut (acum câțiva ani) cu greu puteam mânca și nici nu gustam nimic. Examinările au eșuat întotdeauna pentru că oricum s-a îmbunătățit și niciun medic nu a putut face nimic cu el.
Stomacul meu este așa ceva: de când urmez o dietă, am observat că după câteva mese se întâmplă deja ceva în stomacul meu: mârâitul în jurul valorii sau mai târziu flatulența, dar acestea nu sunt niciodată la fel de extreme pe cât am citit în forum și duc la o diaree reală. niciodată cu adevărat pentru mine. Obișnuiam să clasific totul ca „fiecare are ceva în stomac”.
M-am gândit și la sorbitol pentru că obișnuiam să mestec multă gumă de mestecat. dar aproape întotdeauna după cafea la micul dejun. și din moment ce știu că sunt LI, nu beau cafea. Deci, fără lapte și fără gumă de mestecat în același timp, pentru că am început dieta oligo în același timp.
Citat: Mh. Vă rugăm să întrebați medicul dumneavoastră de ce nu ar trebui să mâncați cartofi - dacă există un motiv specific (unul medical, al meu) sau vă place/nu îl tolerați? Pentru că atunci ți-ai putea face „dieta de acumulare” similară cu cartofi: mai întâi \ complet gol - cu sare, timp de 2-3 zile, apoi prăjești într-o grăsime compatibilă.
Am făcut deja asta. Am vrut cartofi în loc de orez. Dar a spus strict că nu va funcționa. Deși cu câteva zile înainte de dieta oligo am trăit fără lactoză și, din pură ignoranță, am mâncat aproape doar cartofi prăjiți și i-am tolerat bine (mărturisesc, chiar și cei terminați de la Hofer merg mai repede).
Cred că medicul meu nu este atât de familiarizat cu toate, încât îmi oferă alternative, ar dori să urmeze un concept.
Citat: Dar libertatea de reclamații este întotdeauna o condiție prealabilă pentru fiecare „extensie” a meniului.
Dacă asta înseamnă că după o săptămână de dietă ar trebui să am deja îmbunătățiri și că o săptămână cu aceleași alimente nu va ajuta oricum, ar trebui să văd un medic astăzi. Nu se poate totul să devină mult mai bun după 8 zile de dietă? Deci, fie că acum există ceva în el pe care nu-l pot tolera, fie ne înșelăm complet presupunând că reacționez la mâncare.
Citat: Despre „testele negative ale pielii”, acesta este unul dintre lucruri: unii observă doar o reacție pozitivă, care este la fel de mare sau chiar mai mare decât histamina - și care nu poate fi pe deplin adevărată!
Sincer să fiu, nu am văzut niciodată schimbări în mine, nici măcar puțină roșeață sau altceva.
Ultima dată când am testat mâncarea: nimic, cu excepția histaminei, dar au trebuit să pună un unguent pe ea pentru că am mâncat atât de rău.
Citat: Ați fost testat și pentru epitelii de animale, acarieni, mucegai? Și când a fost ultima dată. Uneori, o reacție cutanată \ "rămâne \" în spatele unei \ "reacții mucoase interne \".
Da, dar asta a fost cu ani în urmă: din cauza respirației dificile și a durerilor de gât frecvente, obișnuiam să privim întotdeauna în această direcție.
Puhhhh. dar acum am scris multe.
Aș fi fericit dacă cineva ar avea idee ce aș putea avea. LI-ul meu a fost, de asemenea, descoperit întâmplător: un prieten are un prieten care a susținut recent testul și a fost pozitiv. apoi mă duc la medicul meu de familie, astfel încât să vreau și eu să fac testul. am fost amândoi surprinși că a fost pozitiv.
Încă mă întreb dacă ar trebui să merg la medic astăzi: cumva e atât de militară. total inflexibil. Dar ea face cel puțin efortul de a găsi ceva, cealaltă m-a trimis departe, că toate valorile mele de sânge sunt în regulă, dacă ar aplica unguentul, nu mai trebuie să vin (a spus).
Dar nu am chef să mănânc puținele alimente pentru o săptămână fără succes. Și ieri aproape că m-am lăsat sedus: familia mea lasă dulciuri în jur. și, deși, de obicei, nu mă interesează deloc dulciurile, am vrut să pun ceva în el. Dar stai. Sperând că voi afla ce-i cu mine.
Salutări: magie (Sylvia)