Afine Afine Ingrediente, Beneficii; Efecte secundare - dopaj natural

Afinele sau afine sunt apreciate în întreaga lume pentru gustul lor dulce și beneficiile nutriționale. Dar nu numai că au un gust excelent, ci oferă de fapt multe beneficii potențiale pentru sănătate, cum ar fi prevenirea cancerului, reducerea riscului de complicații cardiace și chiar încetinirea procesului de îmbătrânire. Cu puține sau deloc efecte secundare, afinele sunt, prin urmare, unul dintre genurile de super fructe care pot îmbunătăți sănătatea generală și au un gust excelent.

Prin urmare, acest articol analizează mai atent afine sau afine și întrebările asociate, cum ar fi cum

Ce este afinul?
Ce conține afinul?
Care sunt efectele afinului?
De ce este atât de sănătos pentru noi?
Există efecte secundare?
La ce trebuie să fiu atent atunci când cumpăr?
Ce altceva mai trebuie să am în vedere?

Dacă sunteți curioși acum și doriți să aflați mai multe, atunci citiți celălalt articol și satisfaceți-vă curiozitatea! 😉

Introducere: ce sunt afinele?

Afinele sunt fructe sălbatice populare care sunt originare din America de Nord și Europa și sunt acum cultivate comercial în cel puțin 27 de țări [R, R]. Afinele sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de afine. Aici trebuie făcută o distincție între „afine americane” (Vaccinium corymbosum) și „afine” normale (Vaccinium myrtillus) [R].

Ingrediente: din ce este făcută afinul?

Afinele conțin compuși care sunt benefici pentru sănătatea umană, inclusiv acizi fenolici și diferite tipuri de flavonoide [R, R, R].

Site-ul sursă, linkul direct al imaginii

Flavonoide apar în mod natural în diferite concentrații din soia, cereale, fructe, legume, ceai, cafea și cacao [R, R].

Antociani sunt un tip de flavonoizi și au proprietăți antioxidante, efecte anticancerigene și proprietăți de prevenire a obezității [R]. Cu toate acestea, antocianinele sunt foarte instabile în condiții fizice normale și, prin urmare, nu sunt ușor absorbite de organism. Doar un procent mic (0,5% -1%) de antociani din alimente intră în sânge [R, R].

Majoritatea beneficiilor pentru afine pentru sănătate sunt obținute de antocianine direct în intestin sau prin transportul lor în ficat, unde sunt descompuse în metaboliți (conjugați metilați, sulfați sau glucuronidați) sau pur și simplu intră în fluxul sanguin neschimbată [R].

În funcție de condițiile de creștere și de coacerea fructelor, conținutul de polifenoli al afinelor poate varia de la 48 mg la 304 mg/100 g greutate proaspătă a fructelor [R, R, R]. Alte fitochimice găsite în afine includ flavopiridol, acid elagic, anetol și resveratrol. Un efect preventiv al cancerului a fost demonstrat pentru aceste substanțe chimice [R, R]. Afinele sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina C. 100 g de afine conțin 30 mg de vitamina C, ceea ce reprezintă aproximativ 1/3 din aportul zilnic recomandat [R, R, R].

Mecanismul de acțiune: cum funcționează?

Antocianinele au o mare varietate de efecte benefice și protectoare asupra organismului și sunt foarte important pentru prevenirea oxidării sau deteriorării structurilor biologice precum grăsimile, proteinele și acizii nucleici. Aceste efecte se datorează structurii lor chimice [R].

Antocianinele produc o gamă largă de culori în țesuturile plantelor. Antocianinele neutralizează efectele potențial dăunătoare ale radicalilor liberi din organism [R]. Antocianinele pot fi încorporate direct în celulele (endoteliale) și le protejează de daunele oxidative [R, R].

Antocianinele pot inhiba direct stresul oxidativ și pot detoxifica organismul de metalele grele (chelat) și își pot dezvolta efectul prin legarea directă a proteinelor. Testele de laborator au arătat că antocianinele stimulează enzimele detoxifiante și antioxidanții din celulele cultivate [R, R].

Acest supliment alimentar de afine este recomandat

Recomand această pulbere de afine din următoarele motive:

Beneficii și efecte asupra sănătății

De ce afinele? - 12 efecte și beneficii asupra sănătății

1) Afinele pot reduce tensiunea arterială

Afinele cresc oxidul de azot, ceea ce mărește fluxul sanguin și scade tensiunea arterială [R, R]. Stresul oxidativ din rinichi și vasele de sânge contribuie, de asemenea, la creșterea tensiunii arteriale. Afinele sunt bogate în antociani și vitamina C, care reduc stresul oxidativ și scad tensiunea arterială [R].

Într-un studiu controlat randomizat al tinerilor fumători de țigări, consumul de afine a contribuit la contracararea tensiunii arteriale crescute cauzată de fumat [R]. Cu toate acestea, într-un studiu (DB-RCT) la pacienții cu sindrom metabolic, consumul de afine zilnic timp de 6 săptămâni nu a îmbunătățit tensiunea arterială totală [R].

2) Afinele pot ajuta la îmbunătățirea funcției creierului

Antocianinele din afine au fost legate de îmbunătățirea memoriei și a gândirii, precum și de ameliorarea neurodegenerării [R]. Antocianine:

poate traversa bariera hematoencefalică și poate intra în anumite zone ale creierului (hipocampus) care sunt asociate cu învățarea și memoria [R].
inhibă mai multe enzime din creier (căile de semnalizare JNKs, ASK1 și p38) care reduc inflamația și promovează sănătatea neuronală [R].
îmbunătățirea funcției creierului prin stimularea creșterii și dezvoltării neuronilor (prin schimbări de plasticitate sinaptică și neurogeneză) [R, R].

Într-un studiu randomizat, orb controlat de persoane vârstnice cu pierderea timpurie a memoriei, suplimentarea cu afine a îmbunătățit memoria în 12 săptămâni. Deși dimensiunea eșantionului a fost relativ mică, rezultatele consumului de afine par promițătoare [R]. Consumul de afine a arătat, de asemenea, îmbunătățiri ale funcțiilor creierului la copii. Într-un studiu dublu-orb controlat la copii cu vârsta cuprinsă între 7-10 ani, afinele au îmbunătățit rezolvarea problemelor și sarcinile de memorie în raport cu cantitatea consumată. Consumul mai ridicat de afine duce la rezultate mai bune ale testelor [R].

În experimentele pe animale, afinele au redus stresul oxidativ și au îmbunătățit învățarea. Afinele au contribuit, de asemenea, la îmbunătățirea memoriei (prin creșterea plasticității hipocampului) [R, R, R].

3) Afinele pot ajuta la menținerea oaselor sănătoase

Mai jos sunt enumerați nutrienții esențiali ai afinei, care sunt importanți pentru menținerea sănătății oaselor [R, R, R]:

mangan
cupru
bor
fier
zinc
Vitamina A
Vitamina K
vitamina C
Vitamine B

Stresul oxidativ și scăderea estrogenului cauzat de îmbătrânire pot reduce rezistența osoasă [R]. Afinele (resveratrol) pot activa gena Sirt1 (anti-îmbătrânire în celule) și preveni pierderea osoasă legată de vârstă [Chitanță].

În studiile la animale, polifenolii și subprodusele acidului fenolic ale afinelor au îmbunătățit proprietățile de formare osoasă, fără a afecta creșterea osoasă normală [R, R].

4) Afinele pot ajuta la gestionarea diabetului

Consumul de afine vă poate reduce riscul de diabet de tip 2 [R]. Flavonoidele din afine (flavonoli, flavone, flavanone, flavan-3-ol și antocianine) cresc sensibilitatea la insulină în pancreas, ficat și mușchi și reduc nivelul glucozei și riscul de diabet de tip 2 [R].

Antocianinele stimulează secreția de GLP-1 în intestin atunci când se consumă alimente, care acționează apoi asupra pancreasului și eliberează insulină [R].

Într-un studiu (DB-RCT) aportul de afine a îmbunătățit semnificativ sensibilitatea la insulină, fără a modifica greutatea corporală, procentul de grăsime sau aportul de energie în comparație cu grupul martor [R]. În studiile pe bază de celule, extractele de afine au arătat atât proprietăți asemănătoare insulinei, cât și protecție împotriva toxicității glucozei. Aceste extracte promovează, de asemenea, creșterea și regenerarea celulelor beta din pancreas, care sunt responsabili pentru secreția de insulină [R].

5) Cojile de afine combinate cu probiotice ajută la ameliorarea bolilor inflamatorii intestinale

Coaja de afine suplimentată cu probiotice (B. infantis, L. gasseri și L. plantarum) au efecte antiinflamatoare în intestin [R]. Cojile de afine conțin polifenoli care au efecte antimicrobiene asupra bacteriilor dăunătoare (Enterobacteriaceae) asociate cu boli inflamatorii intestinale [R, R, R].

Polifenolii de afine suprimă răspunsurile inflamatorii ale bacteriilor din intestin (microbiota) și reduc citokinele inflamatorii și activitatea macrofagelor [R]. Aceste efecte antiinflamatorii pot ameliora simptome precum sângerarea și durerea de colită ulcerativă [Chitanță].

Suplimentarea cu probiotice suprimă dezvoltarea bacteriilor dăunătoare și restabilește compoziția sănătoasă și funcția intestinelor [R].

În studiile la animale, combinația dintre coaja de afine și probiotice a redus inflamația intestinului mult mai mult decât probioticele sau coaja de afine singură [R].

6) Afinele pot preveni mai multe forme de cancer

Afinele pot preveni cancerul datorită efectelor precum antiinflamatorii, antioxidantii, inhibarea creșterii cancerului și creșterea morții celulare (apoptoza) în celulele canceroase [R]. Acidul galic din afine poate opri răspândirea celulelor canceroase din tumora principală în alte părți ale corpului (metastaze tumorale) prin oprirea transmiterii și inducerea morții celulare [R].

Afinele sunt bogate în alți compuși (flavopiridol, acid ellagic, anetol și resveratrol) care au proprietăți de prevenire a cancerului. Acești compuși inhibă comunicarea cancerului (semnalizare NF-κB) și împiedică celulele normale să devină canceroase [R].

Antocianinele din afine inhibă această creștere anormală a cancerului și cresc moartea celulelor [Chitanță]. Antocianinele sunt, de asemenea, capabile să inhibe sinteza proteinelor celulare și să modifice ADN-ul din celulele canceroase [R].

În cancerul de colon, afinele au încetinit progresia tumorii la șobolanii masculi, dar nu la femelele [R].

7) Afinele vă pot reduce riscul de boli de inimă

Polifenolii de afine au proprietăți antioxidante care pot proteja împotriva bolilor de inimă [R]. Stresul oxidativ din celulele cardiace nu numai că provoacă inflamații, ci și se mărește (hipertrofie miocardică), ducând la moartea celulelor și boli de inimă [R]. Afinele pot, de asemenea, să scadă hipertensiunea arterială și colesterolul [Chitanță].

8) Afinele au potențialul de a crește durata de viață

Afinele conțin polifenoli și resveratrol, care pot contribui la creșterea longevității și la reducerea efectelor secundare asociate îmbătrânirii [R]. Afinele sunt, de asemenea, bogate în proantocianidine (polifenoli), care au efect protector cardiac și prelungesc durata de viață [Chitanță, chitanță, chitanță]. Polifenolii din afine reduc stresul oxidativ prin speciile reactive de oxigen și prelungesc procesul de îmbătrânire [R, R].

S-a demonstrat că afinele activează genele implicate în procesele antiaging și scad declinul funcției creierului [R]:

SOD produce o enzimă (superoxid dismutază) care are efect antioxidant și descompune radicalii superoxizi care deteriorează celulele.
CAT produce o enzimă (catalază) care protejează corpul de stresul oxidativ prin descompunerea peroxidului de hidrogen.

Mai multe experimente pe animale au arătat că afinele extind durata medie de viață [document, document, document, document]. Cu toate acestea, un studiu pe animale a constatat că extractele de afine nu au crescut în mod semnificativ durata de viață a șoarecilor masculi sănătoși [R].

9) Afinele pot ajuta la detoxifierea metalelor grele

Metalele grele precum arsenicul, cadmiul, plumbul și mercurul creează stres oxidativ și afectează funcțiile esențiale, iar acumularea acestor metale poate duce la toxicitate [R]. Antocianinele de afine pot detoxifica și chela aluminiu, fier, cupru și alte metale [R, R, R].

În studiile la animale cu toxicitate hepatică indusă de cadmiu, șoarecii tratați cu extracte de afine au avut mai puțin cadmiu în ficat. Antocianinele de afine au reușit să detoxifice metalele grele la niveluri normale [R].

10) Afinele pot contribui la pierderea în greutate

Fructele, cum ar fi afine, care au un conținut ridicat de fibre, cresc senzația de sațietate și scad stocarea grăsimilor [R]. Afinele sunt bogate în antociani, care sunt benefice pentru obezitate și pentru complicațiile metabolice asociate [R].

Antocianinele ameliorează, de asemenea, rezistența la insulină, reduc obezitatea și scad colesterolul, prin suprimarea producției/depozitării grăsimii în organism (prin intermediul genelor PPAR-γ și ACC) [R].

Într-un studiu pe animale pe o dietă bogată în grăsimi, sucul de afine și dud a redus acumularea de grăsimi, a inhibat creșterea în greutate și a scăzut colesterolul [R, R, R, R].

11) Afinele au potențialul de a preveni infecțiile tractului urinar

Afinele sunt adesea recomandate și utilizate pentru a preveni infecțiile tractului urinar (ITU) [R]. În studiile din placa Petri, extractele de afine sălbatice au inhibat creșterea bacteriilor majore responsabile de ITU (E. Coli) [R].

Afinele și merisoarele împărtășesc multe componente chimice de bază, inclusiv antocianidine și proantocianidine, iar mai multe studii (ECA) au arătat că afine sunt eficiente în prevenirea infecțiilor simptomatice ale tractului urinar la femei [R, R].

12) Extractul de afine sub formă de cremă poate reduce ridurile

Procesul natural de îmbătrânire provoacă ridurile pielii datorită unei cantități excesive de specii reactive de oxigen [R, R]. Aceste specii reactive de oxigen produc o acumulare de produse finale avansate de glicație care încetinesc creșterea celulelor pielii în timp ce cresc moartea celulelor [R, R, R].

Afinele conțin flavonoide, care pot inhiba produsele finale avansate de glicație prin antioxidare [R, R]. Într-un studiu controlat randomizat cu 20 de diabetici de tip 2 cu vârsta de peste 55 de ani, extractul de afine și aplicarea de C-xilozid au cauzat o îmbunătățire semnificativă a fermității pielii, a ridurilor și a hidratării timp de 12 săptămâni.