Aflați cum să faceți floricelele într-un mod mai sănătos și aflați cum vă poate ajuta să vă îmbunătățiți
Astăzi vrem să vă povestim despre un aliment care poate fi preparat cu ulei, apă sau doar aer cald. Vine în diferite arome: sărat sau dulce, simplu, untos, caramel, ciocolată și multe altele. În trecut, acest aliment era folosit ca obiect de decor, bijuterii sau chiar ornament pentru păr. Vă oferim un alt indiciu: s-a impus ca ingredient principal în emisiile de filme. Dacă îți vine în minte floricelele în timp ce citești aceste câteva rânduri, atunci bine. ai dreptate !
În Prietenos, ne place să învățăm lucruri noi și să împărtășim cunoștințele cu dvs., așa că am decis să vă spunem povestea floricelelor. De asemenea, am făcut câteva cercetări pentru a afla despre beneficiile acestui aliment, cum să îl preparați în cel mai sănătos mod și cum să îl includeți în dieta dumneavoastră. Și, pentru cei care știu cum să-și relaxeze dietele din când în când, am compilat, de asemenea, unele dintre cele mai gustoase rețete de popcorn pe care să le încercați cu orice preț. !
Cine a descoperit floricele ?
Popcornul a apărut în Statele Unite în urmă cu peste o mie de ani și a fost descris ca un aliment sărat făcut din porumb, folosit de indieni ca aliment, dar și ca ornament pentru păr.
Nativii au pregătit popcornul punând tot focul pe foc. Apoi au început să pună doar boabele în jar, până au inventat o metodă mai practică: să gătească porumbul într-o oală de lut.
În antichitate, aztecii se închinau lui Centeotl, care era considerat zeitatea porumbului. Puteți face clic aici pentru a afla mai multe. În ceea ce privește originea numelui, este un compus din „pop”, care înseamnă „a izbucni”, în engleză și „corn”, care înseamnă „porumb”.
Colesterol rău? Sau bun pentru sănătate ?
De-a lungul timpului, a evoluat modul în care se prepară acest aliment derivat din porumb. Studiile științifice au descoperit principalele componente ale acestui aliment și, pentru a afla mai multe despre acesta, am intervievat-o pe Mayra Alecrim, un nutriționist specializat. Potrivit ei, floricele conțin mai mulți nutrienți care îmbunătățesc funcționarea corpului:
- Vitaminele din complexul B: ajută la creșterea imunității, îmbunătățesc funcția ficatului și reduc retenția de apă.
- Mangan: participă la utilizarea carbohidraților și lipidelor de către organism și ajută la îmbunătățirea memoriei.
- Magneziu: favorizează formarea serotoninei (care ajută la prevenirea depresiei) și ajută la controlul indicelui glicemic, făcându-l un aliat excelent pentru persoanele cu diabet.
- Fibră: îmbunătățește tranzitul intestinal și contribuie la confortul sistemului digestiv.