Alcool cetoză - Cum puteți bea alcool în ciuda cetozei
Consumul de alcool este adânc înrădăcinat în societatea noastră. Aproape orice eveniment social nu se poate lipsi de acesta: zile de naștere, nunți, sărbători de companie, vizite la club, vizite la restaurant și multe altele. Ești întotdeauna confruntat cu tentația de a dori/trebuie să bei ceva. La ce trebuie să fii atent dacă vrei să bei alcool în cetoză?
Consumați alcool în cetoză, la ce să aveți grijă?
Alcoolul este nesănătos. Sperăm că nimeni nu va dori să se certe despre asta. Deteriorează ficatul și creierul, poate provoca cancer și boli cardiovasculare, poate provoca tulburări psihice și vă îngrașă.
Există, de asemenea, alte probleme legate de dieta ketogenică, inclusiv considerarea că băuturile alcoolice și cocktailurile conțin adesea cantități mari de zahăr, ceea ce ar rupe cetoza.
Cu toate acestea, nu este nimic de spus împotriva unui pahar sau a două, deoarece băuturile alcoolice pot avea și beneficii pentru sănătate.
Un pahar de vin roșu ocazional conține mulți antioxidanți, protejează împotriva bolilor cardiovasculare și are un efect benefic asupra nivelului de lipide din sânge. Vedeți: doza face otravă. Recomandarea pentru vinul roșu este un pahar pe zi pentru femei și două pahare pentru bărbați.
scăderea toleranței la alcool în cetoză
Deseori în cetoza există o toleranță redusă mult la alcool la persoanele care sunt în cetoză. Motivul pentru acest lucru este încă neclar.
O posibilă explicație este că ficatul este preocupat în primul rând de producerea corpurilor cetonice, deoarece organismul are nevoie urgentă de ele pentru a-și satisface nevoile de energie. Acesta este motivul pentru care ficatul descompune alcoolul mai lent. Deci, dacă beți la fel de mult și la fel de repede ca înainte, veți avea mai mult alcool în sânge, deoarece este descompus mai încet.
O altă explicație este că, dacă ați urmat o dietă ketogenică de mult timp, ficatul nu mai este la fel de obișnuit cu descompunerea alcoolului. Zaharul din fructe este descompus în mod similar cu alcoolul.
Întrucât nu consumați niciodată fructoză în dieta ketogenică, ficatul a uitat, ca să spunem așa, cum să procesați zahărul. Mecanismul este același dacă nu bei alcool de mult timp, chiar și atunci tolerezi semnificativ mai puțin decât înainte.
Deci, dacă urmezi o dietă ketogenică, ar trebui să fii foarte atent la prima dată când bei alcool în cetoză. După toate probabilitățile, veți avea un prag de toleranță semnificativ mai mic.
Pe de o parte, acest lucru înseamnă că trebuie să beți mult mai puțin pentru a vă îmbăta, ceea ce vă economisește bani. Pe de altă parte, trebuie să fii mai atent. Cantitățile de alcool pe care le-ați tolerat până acum pot fi mult prea mari.
Acest lucru este valabil mai ales dacă intenționați să conduceți.
Chiar și o bere sau un pahar de vin pot fi prea mult în cetoză, astfel încât să nu mai puteți conduce. Fii pregătit pentru asta. În general, nu trebuie să conduceți niciodată o mașină dacă ați consumat alcool, oricât de puțin ar fi fost.
Dacă beți alcool în cetoză pentru prima dată, este recomandabil să îl luați încet. Așteptați cel puțin 30-60 de minute între băuturi înainte de a comanda una nouă. Beți multă apă în acest timp, acest lucru va dilua alcoolul, ca să spunem așa, și, de asemenea, asigurați-vă că mahmureala dvs. este mult mai puțin rea în dimineața următoare.
Pe lângă cantitatea de alcool, tipul de alcool din cetoză poate provoca și probleme.
Alcool și carbohidrați - Care alcool este potrivit?
Multe băuturi alcoolice conțin cantități foarte mari de zahăr. Un pahar mic de suc de portocale conține doar 26g zahăr, dacă totul este completat cu sirop și alte sucuri de fructe, ți-ai depășit cu ușurință limita de carbohidrați cu un cocktail.
Există însă și tipuri de alcool potrivite pentru cetoză. Pe www.dietdoctor.com, un site popular despre subiectul cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto, există comparații clare ale băuturilor individuale.
Bere și vin
spirite
Vedeți, băuturile care par să aibă un conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi un gin tonic, pot avea un conținut ridicat de zahăr. Regula logică a ceto-ului și a alcoolului este: Tot ceea ce are un gust dulce - mâini! Dacă nu doriți să vă distrugeți complet cetoza, ar fi înțelept să rămâneți cu variante cu conținut scăzut de zahăr.
Cele mai bune 5 băuturi Keto:
Șampanie
Cu aproximativ 1g de zahăr pe pahar, șampania este o alegere excelentă pentru o băutură în cetoză. Deci, în ocazii festive, când prăjiți cu șampanie, vă puteți delecta cu un pahar.
Acest lucru face, de asemenea, evenimentele sociale mult mai relaxate atunci când poți prăji cu toată lumea și nu trebuie să renunți la băutură. Dacă nu există șampanie, ci vin spumant și prosecco, alegeți varianta cea mai uscată, dacă este posibil, astfel încât să rămâneți în raza de acțiune.
vin sec
O altă opțiune este vinul roșu și cel alb; același lucru este valabil și aici: preferați vinurile cât mai uscate. Cu 2g de carbohidrați pe pahar, vă puteți delecta cu 1-2 pahare cu masa.
whisky
La o cantitate enormă de 0g pe pahar, whisky-ul este o opțiune excelentă pentru o băutură în cetoză. Vine în mai multe categorii și categorii de prețuri. Prea multă gheață reduce gustul, dar o lovitură de apă îi mărește aroma.
martini uscat
Martini este un amestec de gin și vermut care se servește cu o măsline sau o bucată de coajă de lămâie. De asemenea, cu 0g zahăr pe pahar, este întotdeauna o alegere bună și elegantă.
Băutură Keto: „Cățea slabă”
Vodca, sifonul, varul și gheața sunt o combinație răcoritoare, care are și un gust foarte bun împreună. Dacă preferați o băutură dulce, puteți adăuga și câteva picături de stevia.
Cetoza și alcoolul
Deci, dacă urmați o dietă ketogenică și doriți să vă delectați cu un pahar de vin, șampanie sau un martini din când în când, sunteți binevenit să faceți acest lucru. Plăcerea este importantă și nu trebuie să lipsească dintr-o dietă.
Fiți atenți la limita (posibil redusă).
Este puțin probabil ca un pahar de vin să vă perturbe cetoza. Dacă sunteți adaptat la arderea grăsimilor, după aproximativ 2-4 săptămâni de dietă ketogenică strictă, este foarte ușor pentru corpul dumneavoastră să revină la cetoză dacă ați întrerupt-o pe scurt.
Riscul de alcool pentru cetoza este la un moment diferit. Dacă exagerați, fie intenționat, fie pentru că v-ați judecat greșit toleranța la alcool, pragul de inhibare va scădea în mod inevitabil și va fi deschisă poarta către mâncarea nesănătoasă.
Este foarte probabil să nu te mai gândești deloc la dieta ta, ci doar să mergi cu mulțimea, să te delectezi cu mâncare pe care altfel ai fi făcut-o cu ușurință fără.
Acest lucru este în sine destul de lipsit de probleme și deloc rău, dar dacă acest lucru se întâmplă prea des, veți încetini sau chiar vă veți preveni pierderea de grăsime.