Alegerea țelina, păstrarea - Interfel - Fructe și legume proaspete
Pentru a alege un țelină frumos, acesta trebuie să fie măgulitor pentru ochi (fără pată), pentru ureche (nu ar trebui să sune gol) și la atingere (va fi foarte ferm). Planificați să-l consumați în timpul săptămânii pentru a-i păstra aroma și crocanța.
Găsiți produsul potrivit
Aici este câteva sfaturi pentru alegerea unui țelină bun:
-
Nu este nevoie să cumpărați o legumă prea mare; mai bine să favorizezi o minge de țelină foarte grea, dar nu prea voluminoase; o atingere ușoară va verifica dacă nu sună gol.