Alergie, intoleranță, dezgust și intoxicații alimentare care sunt diferențele Îmbunătățește-ți sănătatea

Alergie, intoleranță, dezgust, intoxicație alimentară ... Știi diferențele dintre aceste 4 situații? Pot avea simptome similare. Cu toate acestea, cauzele sunt foarte distincte. Vă vom ajuta să identificați fiecare proces și să aflați motivele care îl pot cauza.

alergie

Diferențe între alergie, intoleranță, dezgust și intoxicație alimentară

1. Alergie

Aceasta este o reacție a sistemului imunitar la ceva care nu este dăunător, numit alergen. Prin urmare, este un răspuns la o alarmă falsă care manifestă următoarele simptome:

  • Furnicături sau mâncărime
  • Edem
  • Urticaria
  • Umflarea limbii și a gâtului
  • Durere abdominală
  • Diaree sau greață
  • Vărsături și amețeli

Alergiile pot avea intensități diferite, de la procese ușoare la șoc anafilactic. Acesta din urmă se poate dovedi fatal. Trebuie folosite injecții cu droguri.

Cauza alergiilor se găsește adesea în anumite proteine ​​găsite în fructele de mare, fructele uscate, peștele, ouăle, laptele sau grâul. Consumul unei cantități mici din aceste proteine ​​poate începe procesul prin intermediul anticorpilor IgE.

Este important să vă adresați medicului dumneavoastră dacă aveți etanșeitate în căile respiratorii, scăderea tensiunii arteriale, puls rapid sau amețeli și amețeli.

Intoleranţă

Intoleranța alimentară este o reacție adversă care rezultă din consumul anumitor alimente. Apare din cauza digestiei necorespunzătoare, a metabolismului sau a asimilării alimentelor. Acest lucru duce la efecte secundare în organism.

Poate fi primar dacă este ereditar, secundar dacă originea nu este genetică. De asemenea, poate fi reversibil într-o anumită perioadă de timp. În cele din urmă, poate fi congenital dacă este ereditar și este prezent de la naștere.

Componentele care sunt cele mai susceptibile de a declanșa intoleranța alimentară sunt lactoza și glutenul. Cu toate acestea, există multe alte componente care pot provoca intoleranță. În mod normal, simptomele intoleranței sunt:

  • Tulburări gastrointestinale
  • Probleme dermatologice
  • Probleme neurologice
  • Creștere în greutate
  • Probleme musculare sau reumatism.