Alergii alimentare ce soluții Fork & Bikini

Cum să luptăm împotriva acestor reacții care ne pot distruge viața

alimentare

Dacă alergiile alimentare sunt rareori letale, acestea sunt enervante și au crescut în ultimii ani.

Prin urmare, Fourchette & Bikini au investigat pentru a găsi soluții preventive și curative.

Principalele alergii alimentare

Astăzi, peste 150 de alimente sunt clasificate ca „potențial alergenice”, dar alimentele în principal sunt:

  • Ouă
  • Laptele vacii
  • Arahide
  • Alune (migdale, alune, caju, nuci pecan, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și produse realizate din aceste fructe)
  • Peşte
  • Fructe de mare
  • Boabe de soia
  • Grâu
  • Susan (și semințe de susan)

Persoanele cu risc de alergii alimentare sunt:

  • Persoanele deja alergice la polen, acarieni, latex
  • Copii cu astm, urticarie, eczeme sau febră de fân
  • Persoanele cu unul (sau mai mulți) părinți care suferă deja de alergie

Reacții

Când ingerați un aliment alergenic, reacțiile pot apărea imediat după ce îl consumați sau câteva ore mai târziu:

  • Aspectul cosurilor, pete roșii pe corp care pot mânca (cum ar fi urticarie sau eczeme)
  • Greață, vărsături, diaree.
  • Dificultăți la înghițire și înghițire
  • Mâncărime și furnicături la nivelul buzelor, limbii și/sau gâtului
  • Angioedem: dificultăți de respirație, senzație de lipsă de aer, respirație tuse, respirație șuierătoare
  • Șoc anafilactic: umflarea feței, hipotensiune arterială, paloare, răceala corpului și cianoza extremităților, anxietate, dificultăți de respirație, confuzie (chiar comă).

Împiedica

Copii:

  • Se recomandă alăptarea exclusivă până la 4 luni
  • Alimentele solide trebuie introduse în dietă în conformitate cu un program elaborat de medicii pediatri