Alga wakame organică naturală din Atlantic ~ Algamar

Alga wakame (Undaria pinnatifida) provine inițial din Japonia și este o algă brună cu gust picant, aromat. Algele marine wakame sunt bogate în minerale esențiale precum calciu, potasiu, magneziu, seleniu și iod. Sunt, de asemenea, o sursă valoroasă de proteine, motiv pentru care sunt un aliment ideal pentru vegetarieni și vegani. Algele sunt fierte în suc propriu și îmbuteliate în conserve. Prin urmare, acestea sunt foarte versatile, atât pentru consumul direct, cât și în bucătăria fină.

Descriere

Algele Wakame (Undaria pinnatifida) al natural

Aici puteți găti Alga Wakame - naturală în Dimensiunea ambalajului 90 g a cumpara.

Esența coastei Galiciei.

Wakame este un soi similar cu alga Alaria Esculenta (cunoscută și sub denumirea de „belt tang”), atât organic, cât și nutrițional. În Japonia, algele wakame au fost întotdeauna apreciate ca alimente și, din punct de vedere al popularității, se află pe locul al doilea în spatele algelor nori, care este folosită pentru a pregăti popularul sushi. Originara originara din Asia, alga bruna Wakame creste acum si pe coasta Atlanticului Galician. Frunzele lor de alge pot crește până la 1,5 m.

Algele Wakame sunt ideale ca hrană și supliment la o dietă sănătoasă, sănătoasă și echilibrată. Este scăzut în calorii, bogat în proteine și fibre și conține multe minerale valoroase precum magneziu, calciu și potasiu, precum și vitaminele esențiale A, C, E și B6. Deoarece wakame (la fel ca alte alge brune, cum ar fi spaghetele de mare) conțin o proporție deosebit de ridicată de alginat de sodiu, care leagă și excretă toxinele din organism, ele pot fi utilizate de asemenea în mod optim pentru detoxifiere și cure de detoxifiere. Vezi și articolul nostru Detox cu alge marine.

În timp ce alte alge brune, cum ar fi arame sau hijiki, sunt deosebit de blânde, alga wakame are un gust picant, aromat. Este potrivit pentru noii veniți în bucătăria cu alge, deoarece este foarte versatilă. Poate fi folosit crud sau în salate, în supe, preparate din orez, combinate cu alte legume și ca umplutură pentru plăcinte, coapte la cuptor sau pur și simplu gătite.

Algele sunt fierte în suc propriu și îmbuteliate în conserve. Prin urmare, acestea sunt foarte versatile, atât pentru consumul direct, cât și în bucătăria fină. Alga wakame nu maschează gustul celorlalte ingrediente. Completează și subliniază vasele.

Deosebit de potrivit pentru utilizare în bucătăria gourmet!

Caracteristici:

Vegetarian,
certificat organic,
testat pentru substanțe nocive,
crescând sălbatic și recoltat manual,
sus in calciu, magneziu, potasiu, Iod, seleniu și Proteine.

Pregătire:

Direct sau ars pentru salate, orez, pizza, supe, sosuri, tocană, paste, cu pește sau fructe de mare.

Rețete:

Tara de origine:

Spania, regiunea Galicia.
Zona noastră de recoltare: coastele Galiției.
Zona FAO: Golful Viscaya și Aguas de Portugal.

Valori nutritive medii la 100 g:

Valoare calorică: 61 kJ/15 kcal
Grăsimi: Ingrediente:

Alge wakame atlantice * (Undaria pinnatifida), apă, sare - * cultivate organic.

Informații pentru consumatori:

Bogat în mod natural în iod. Aportul excesiv poate duce la disfuncții tiroidiene. Societatea germană de nutriție recomandă un aport zilnic mediu de cel mult 0,2 mg iod.

Așadar, aportul zilnic maxim este de aproximativ 14 g (5 lingurițe) wakame - al natural.

Produs ecologic obținut din recolta sălbatică durabilă, sezonieră, în stil tradițional galician. Producție limitată.

A se păstra la frigider după deschidere și se va consuma în termen de patru săptămâni.

Certificare organică:

Produsele organice ale mărcii Mar de Ardora sunt certificate conform EG-Bio-VO 834/2007, 889/2008 (organism de control ES-ECO-022-GA)

recenzii

Nu există recenzii.

Numai clienții înregistrați care au cumpărat acest produs au permisiunea de a trimite o recenzie.