Alimentație corectă Dinti sănătoși - oameni sănătoși!
16 octombrie 2016
„Ești ceea ce mănânci”, probabil ai auzit sau citit cu toții această zicală. Nutriția este una dintre problemele centrale în viața noastră, deoarece determină calitatea vieții, sănătatea, performanța și aspectul. Dinții joacă în mod natural un rol major aici, întrucât întregul proces de ingerare a alimentelor începe aici. Fără dinți ne lipsește ceva - și anume un instrument important pentru o viață sănătoasă. Prin urmare, în acest articol ne vom dedica diferitelor aspecte ale unei diete gustoase și pentru dinți.
Ce influență au dietele alternative sărac în carbohidrați sau paleo asupra sănătății dentare?
Știm că sănătatea noastră dentară este influențată de mai mulți factori:
- de la curățarea dinților
- de alimente acide
- din aportul de zahăr
- asupra sănătății generale și a sistemului nostru imunitar.
Acesta este motivul pentru care anumite forme de nutriție, cum ar fi „carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați” (carbohidrați mult reduși) sau „paleo” (dieta vânătorilor și culegătorilor din epoca de piatră) pot fi foarte bune pentru sănătatea noastră dentară. Reducerea glucidelor și a produselor lactate, de exemplu, duce la o schimbare a colonizării bacteriene a mucoasei intestinale. Și asta are o influență pozitivă asupra sistemului imunitar situat în intestin.
Care este dieta perfectă pentru dinții sănătoși?
Digestia noastră începe în gură. Dacă mestecăm intens și conștient în loc să înghitim alimentele în mod agitat și rapid, fluxul de salivă este stimulat. Deci nu este vorba doar despre ceea ce mâncăm, ci și despre „cum”. Prea mult zahăr și băuturi acide și alimente sunt nesănătoase. Dulciurile promovează bacteriile cariilor în buzunarele gingiei și demineralizează stratul smalț al dinților noștri prin formarea de acid. Băuturile acide au același efect. Valoarea pH-ului scade și suprafața de protecție a dintelui este atacată.
Deci, trebuie să renunțați complet la dulciurile pentru dinții sănătoși?
Pot liniști pe oricui căruia îi place să ia o gustare dulce. Cu toate acestea, nu trebuie să consumați alimente bogate în zahăr și acid pe tot parcursul zilei. În caz contrar, veți hrăni bacteriile din nou și din nou, iar producția de acid din gură va crește. Un sfat: Dacă neutralizați nivelul acidului cu apă, valoarea pH-ului crește din nou și deteriorarea suprafeței dinților este în mare măsură evitată.
Cum sunt legate dieta, sistemul imunitar și sănătatea dentară?
O parte semnificativă a sistemului nostru imunitar este legată de intestin. Aceasta înseamnă că funcția intestinelor controlează sistemul imunitar mai mult decât presupun majoritatea oamenilor. De exemplu, dacă mâncăm alimente care conțin alergeni, aceasta poate duce la o reacție excesivă în zona intestinală. Dacă intestinele sunt influențate în mod regulat de alergeni, acest lucru are și un efect asupra sistemului imunitar general. În consecință, echilibrul imunologic și bacterian din cavitatea bucală poate fi, de asemenea, perturbat.
Ce sfaturi pentru viața de zi cu zi ar trebui să știe toți cei care doresc să ia o dietă sănătoasă pentru dinți?
Nu mâncați prea multe mese mici: altfel valoarea pH-ului va scădea permanent la o valoare critică. Mănâncă de trei până la patru ori pe zi cu concentrare. Apoi, nu vă spălați dinții imediat, ci așteptați ca acidul să neutralizeze și să re-mineralizeze suprafața dintelui și să vă clătiți bine gura. Ar trebui să vă ridicați periuța de dinți la aproximativ 30 de minute după ce ați mâncat. Mănâncă mai puțini carbohidrați și mai multe legume și legume crude. Aveți grijă cu prea multe fructe: acumularea de acid atacă smalțul dinților.
Dar nu numai dinții în sine sunt influențați de dietă. Sistemul de susținere a dinților și, prin urmare, osul maxilarului înconjurător sunt, de asemenea, importante pentru menținerea sănătății dinților pe termen lung. O cantitate suficientă de vitamina D favorizează metabolismul osos. Prin urmare: Bucurați-vă de zilele însorite de toamnă și iarnă și ieșiți afară sau luați vitamina D prin comprimate.
Cuvinte cheie fluoruri și suplimente alimentare: De ce fac întotdeauna parte din discuții?
Fluorul furnizat prin pasta de dinți, alimente și tablete se spune că întărește smalțul dinților și îl face mai puțin vulnerabil la bacteriile dăunătoare. Acest efect a fost dovedit în principiu. Cu toate acestea, se discută cât de mult fluor este necesar zilnic pentru acest lucru și dacă este chiar necesar să-l adăugați ca supliment alimentar într-o dietă echilibrată. Pe de altă parte, fluorura este suspectată de a fi toxică.
O dietă echilibrată conține toți nutrienții de care are nevoie corpul pentru a menține fiecare celulă funcționând corect. Acest lucru asigură și funcția sistemului imunitar. Aceasta înseamnă, de asemenea, că elementele de construcție individuale nu sunt reprezentate excesiv în alimente. # Ziua Mondială a Nutriției
Consumul frecvent de carbohidrați cu lanț scurt, care sunt conținute în chipsuri și dulciuri, de exemplu, nu corespunde conceptului de dietă echilibrată și nici aportul permanent de alimente grase. În timp ce zahărul favorizează bacteriile dăunătoare din gură, printre altele, grăsimile nu au nicio influență aici. Prea multă grăsime, totuși, schimbă metabolismul general într-o direcție nefavorabilă, cu o creștere asociată a valorilor grăsimilor din sânge și depozitare în țesut.
Am fi bucuroși să vă oferim personal sfaturi și informații personal la clinica dentară PODBI344 din Hanovra!
Cu stimă Dr. Gerald Schillig