Alimentație sănătoasă Aceste aparate de bucătărie fac posibilă OTTOinSITE

Cei care apreciază alimentația sănătoasă nu trebuie să renunțe la confort. Cu aceste aparate de bucătărie, zoodle și co. Poate fi realizat în cel mai scurt timp.

Legumele proaspete sunt o parte importantă a unei diete sănătoase. Dacă n-ar fi fost eternul tăietor! Dar datorită modernului Aparate de bucatarie în cele din urmă s-a terminat. Următoarele trei rețete arată cât de repede poate fi o dietă sănătoasă - tăierea plictisitoare a legumelor este un lucru din trecut!

1.) Legume colorate la cuptor cu cuscus

sănătoasă

Știi și asta: ești pasionat de legume, dar nu îți vine să gătești mult? Această rețetă este exact ceea ce aveți nevoie. Cel mai bun lucru este că toate legumele se gătesc simultan la cuptor.

Cu un tăietor de legume versatil de genul acesta Bucătar mai frumos Pregătirea este și jocul copiilor. Lamele ultra-ascuțite ale rotunjitului transformă boiaua în benzi într-o singură mișcare, morcovii și dovleceii sunt transformați în felii uniforme într-o clipită. Dacă de obicei plângi în timp ce toci ceapa, poți în sfârșit să respiri ușurată: apasă ferm și cuburile perfecte sunt gata.

Timp de preparare: cu un tăietor de legume aproximativ 10 minute

Timp de gătit (pasiv): aprox.30-40 minute

ingrediente (Pentru 4 persoane)

  • 1 ceapă
  • 1 mână de flori de broccoli
  • 2 morcovi
  • 1 mână de muguri de varză
  • 1 dovlecei
  • O jumătate de grămadă de rozmarin proaspăt și cimbru
  • 3-4 linguri de ulei de măsline
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper
  • Suc de jumătate de lămâie (opțional)

  • 200 g cuscus
  • 200 ml de apă
  • ½ lingură sare
  • 1 lingură ulei de măsline

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

Pentru cuscus, aduceți apa sărată la fierbere, adăugați cuscusul și scoateți-o de pe foc. Acoperiți și lăsați să se înmoaie până când toată apa a fost absorbită.

Puneți ceapa în cuburi. Spălați legumele, tăiați-le în bucăți de aproximativ aceeași dimensiune și amestecați energic pe o foaie de copt cu ceapă, ierburi, ulei de măsline, sare și piper, astfel încât totul să fie uniform marinat.

Gatiti la cuptor pentru 30-40 de minute. Serviți cu cuscus și rafinați cu puțin suc de lămâie dacă doriți.