Alimentație sănătoasă la vârsta grădiniței
Odată cu prima zi de grădiniță, se schimbă multe pentru familie. Ziua devine mai structurată, se întâmplă mai multe, îngrijitorii se schimbă.
Pentru copii - mai ales la început - acesta este un mare spectacol de forță. Un somn suficient și o dietă sănătoasă vă vor ajuta să obțineți energia de care aveți nevoie pentru el.
Micul dejun - baza pentru o zi bună
De obicei, graba agitată de dimineață strică pofta de mâncare a tinerilor și a bătrânilor. Micul dejun este atât de important pentru a umple rezervele de energie. Pentru că, în timp ce dormim, corpul nostru trebuie să lucreze pentru a menține toate funcțiile corpului. Dacă energia nu va fi completată în curând, o vom simți: Ne simțim obosiți, slabi și incapabili să ne concentrăm. Mămicile previzibile au pus ceasul cu alarmă puțin mai devreme, astfel încât să fie suficient timp pentru micul dejun împreună. Fie că există pâine, iaurt sau cereale este o chestiune de gust. În mod ideal, există niște fructe proaspete sau suc inclus. Și pentru micul gâfâit de dimineață care pur și simplu nu reușește să mănânce atât de devreme, există cel puțin un pahar de lapte, cacao sau suc de fructe.
Prânzul de la grădiniță - oferă puterea de a te juca și de a te distra
Micul dejun singur nu este suficient pentru a rămâne activ până la prânz. Așadar, dă-i întotdeauna copilului tău o mică gustare pe care să o ducă cu ei la grădiniță, le dă puterea să se joace, să cânte, să învețe și să alerge. Cel mai bun dintre toate, o pâine subțire și fructe tocate sau legume crude. Vă puteți salva în siguranță gustări speciale în timpul pauzelor - la fel ca toate celelalte alimente pentru copii. Cercetările arată: aproape toate sunt prea dulci, prea grase și prea scumpe.
Nu doar să mănânci, să bei este de asemenea important. Majoritatea grădinițelor au băuturi gratuite. Dacă nu, oferiți copilului dumneavoastră o sticlă de apă sau un spritzer de fructe. Tot acasă, reamintiți-vă copilului în mod regulat să bea ceva. Deoarece: Dacă corpul primește prea puțin lichid, nu mai poate funcționa corect.
Prânzul - ceva sănătos pe masă rapid
Cum este un prânz sănătos pentru copii? Legumele sau salata ar trebui să fie întotdeauna incluse, precum și cartofii, orezul sau pastele. Carnea este o sursă importantă de fier, dar nu trebuie să fie pe masă în fiecare zi dacă copiii tăi mănâncă o mulțime de cereale integrale. Pentru că există și mult fier în el. Ar trebui să existe pești o dată sau de două ori pe săptămână - din cauza cantității suficiente de iod. Oricine crede că trebuie să stai ore în șir în bucătărie pentru un prânz sănătos, se înșală. În doar o jumătate de oră puteți aduce la masă o mulțime de mâncăruri delicioase: B. Paste cu sos din legume proaspete, tăiate cubulețe, cartofi cu quark de plante, șnițel cu cartofi cu unt și salată, file de pește cu orez vegetal și multe altele. Semifabricatele și legumele congelate sunt ajutoare de bucătărie care economisesc timp, de care nu ar trebui să fii fără. Și chiar și o masă gata făcută din când în când nu este o problemă, poate fi îmbunătățită minunat cu o salată crocantă, câteva legume crude sau câteva fructe pentru desert. Dacă nu aveți timp să gătiți la prânz, amânați-l spre seară. Un sandwich delicios - ideal suculent și cu cereale integrale - și unele legume sau fructe crude pe care să le ronțăi sunt cu siguranță un înlocuitor sănătos.
Cina - să se încheie ziua împreună
Toată familia este de obicei acasă seara. Cina împreună poate fi un mod frumos de a încheia ziua, în care fiecare își împărtășește experiențele și unde copiii vin să se odihnească. Un coș de pâine amestecat colorat, de preferință cu soiuri de cereale integrale, cârnați și brânză, precum și o mulțime de legume crude, salată sau fructe - așa arată o cină sănătoasă. Deoarece prea multă grăsime este nesănătoasă și te îngrașă, ai grijă la topping-ul de pe pâine. Ungeți pâinea doar subțire sau folosiți ca alternativă untul semi-gras. Cea mai mare parte a grăsimii este ascunsă în garnituri de brânză și cârnați. Prin urmare, este mai bine să puneți o felie mai puțină cârnați și brânză și să utilizați și soiuri cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Numai mezelurile de pe pâine sunt plictisitoare: felii de roșii sau ridiche, arpagic, quark cu conținut scăzut de grăsimi cu ierburi, ouă omletate cu crabi, căpșuni. Acestea sunt alternative cu conținut scăzut de calorii și bogate în vitamine, pe care și copiii le vor iubi.
Gustarea este permisă?
Dragostea noastră pentru lucrurile dulci este înnăscută și de aceea este atât de dificil de suprimat. Experții pledează nu să interzică dulciurile, ci să urmărească cantitatea. Și cine spune că lucrurile dulci trebuie să fie întotdeauna nesănătoase? Fructele proaspete de sezon sunt bombe de vitamine dulci cu zahăr. Iaurtul și quarkul cu fructe oferă organismului calciu, vitamine și substanțe vegetale secundare în cel mai plăcut mod. Și cu înghețata de casă făcută din suc de fructe sau piure de fructe, puteți permite preferințelor dvs. o secundă cu conștiința curată.
De câți nutrienți au nevoie copiii sănătoși?
Nu începeți să numărați calorii, vitamine și minerale. Asta strică plăcerea. Dacă cumpărați ceva sezonier și variat, atunci familia dvs. va obține amestecul de nutrienți ideal. Dacă urmați apoi cele trei reguli simple ale Institutului de Cercetare pentru Nutriția Copilului, cei dragi vor rămâne sănătoși și în formă. Programul nutrițional OptimiX * recomandă:
- Abundent:
Fructe, legume, pâine, garnituri, băuturi cu conținut scăzut de calorii (apă sau spritzere) - Moderat:
Lapte, produse lactate, carne, pește, ou, cârnați - Economic:
Gătit și grăsime untabilă, gustări grase, dulciuri
Nu există alimente interzise, amestecul potrivit face totul.
Rețineți că multe alimente care nu au o declarație de vârstă, dar care sunt oferite sau promovate special pentru copiii cu vârsta sub 3 ani, sunt adesea prea grase sau prea dulci, potrivit unui studiu.
* OptimiX - recomandări pentru nutriția copiilor și adolescenților, la 4 euro plus. Expedierea va fi comandată prin Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului, Dortmund: www.fke-do.de
Copilăria influențează comportamentul alimentar - rezultatele studiului
În Germania, fiecare al cincilea școlar și fiecare al treilea tânăr este prea gras. Tendință ascendentă. În ultimii ani, aceste cifre alarmante au dat naștere în mod repetat la proiecte de cercetare pe tema nutriției copiilor. Rezultatele acestor studii arată că merită să începeți o dietă sănătoasă cât mai devreme posibil. Pentru că, așa cum se spune, ceea ce găinile nu învață, Hans nu mai învață niciodată.