Alimente calde pentru a combate senzația de frig - Laboratoires Bimont

pentru

Conform elementelor de bază ale Dietetica chineză, există cinci varietăți diferite de alimente: fierbinți, calde, proaspete, reci și neutre. În funcție de anotimpuri și de dezechilibrele din corpul nostru, va fi mai bine să consumăm alimente diferite. În tradiția asiatică, este obișnuit să se echilibreze mancare fierbinte, rece și neutru. Acest obicei este fundamental pentru funcționarea internă a corpului și a energiei noastre (Qi).

Medicina occidentală și medicina chineză: două viziuni ale dieteticii

În Occident, dietetică este ușor echivalat cu pierderea în greutate. Acest subiect este adesea discutat pentru a pierde câteva kilograme în plus. Astfel, dieteticienii își dau fiecare sfatul de a rafina siluetele păstrând în același timp un bun dieta echilibrata si un activitate fizică regulată. Într-un exces de zel sau de „supra-motivație”, avem tendința de a aplica o dietă în felul greu de a urma apoi un efect yoyo ... !

Dietetica chineză este preocupat mai ales de întreținerea sănătății. Este vorba de a mânca corect, astfel încât să nu vă îmbolnăviți. Ideea generală este să nu cheltuiți prea multă energie digerând. Legumele crude, de exemplu, necesită multă energie din rinichi și splină pentru a fi absorbite. Și cu atât mai mult iarna sau toamna. Legumele de sezon ar trebui să fie favorizate pentru a evita răcirea corpului. De aici și importanța alimentelor calde pentru a încălzi corpul și, uneori, pentru a trata în mod natural eșecurile din organism.