Alimente cu conținut scăzut de grăsimi Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi au adesea calorii ascunse - FIT FOR AMUN
Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi pot fi capcane pentru calorii. Stiftung Warentest determină în prezent acest lucru. Economiile de calorii sunt adesea prea mici.
Se presupune că alimentele cu conținut scăzut de grăsimi cu „mai puține grăsimi” sau „mai puțin zahăr” nu aduc deseori economiile dorite de calorii. Acesta este rezultatul Stiftung Warentest la verificarea produselor ușoare. Sunt populare dulciurile, chipsurile, tartinele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de zahăr. Mai ales pentru cei cărora le pasă de silueta lor. Dar alimentele cu conținut scăzut de grăsimi te ajută să slăbești în primul rând?
Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi au adesea înlocuitori cu conținut ridicat de calorii
Stiftung Warentest recomandă împotriva alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi. Zaharul și grăsimile sunt reduse cu cel puțin 30%, dar fructoza, siropurile și alți carbohidrați sunt adesea folosiți ca înlocuitori în alimente, care au consecințe nedorite în metabolism. Testatorii au constatat, de asemenea, că linia de jos a fost că s-au economisit doar câteva calorii. O băutură din cacao a produs de fapt mai multe calorii decât cea originală, în timp ce chipsurile ușoare conțin doar 10% mai puțin decât cele convenționale și, prin urmare, sunt o plăcere bogată în calorii. Cu cookie-urile cu conținut scăzut de zahăr, ingredientele înlocuitoare, cum ar fi făina de porumb și siropul de zahăr inversat, asigură că acestea sunt cu doar patru procente mai mici în calorii decât originalul. Produsele cu calorii reduse sunt adesea chiar mai scumpe decât omologii lor normali. Și pentru unele categorii de produse, nu are prea mult sens să alegeți versiunea redusă deoarece, la fel ca în cazul ketchup-ului, consumați oricum doar cantități mici.
Produse lactate și cârnați cu conținut redus de grăsimi
Pe de altă parte, alimentele cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi produsele lactate și cârnații, sunt de obicei sensibile. Are și mai mult sens să alegeți produse ușoare natural, precum fructe, legume, apă, iaurt natural sau quark! Dacă cumpărați produse ușoare, ar trebui să aruncați cu siguranță în prealabil valorile nutriționale și să comparați alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de zahăr cu cele convenționale.