Alimente nesănătoase pe care nu ar trebui să le consumăm
7 alimente de care ar fi bine să ne ținem mâinile departe
1. Muesli și co.
Știm cu toții: există mult zahăr în muesli-urile convenționale sau cerealele pentru micul dejun. Sunt bogate în calorii și încă nu te vor umple mult timp. Deoarece zahărul ne asigură că avem poftele din nou relativ repede. Soluția mai bună: fulgi de ovăz, pe care îi putem îmbogăți cu fructe și nuci după cum ne dorim. Are un gust la fel de bun!
2. Pâine albă și pâine prăjită
Indiferent dacă este vorba de pâine albă, paste sau pâine prăjită: produsele din făină albă sunt aproape lipsite de vitamine și minerale. În plus, sunt foarte bogate în calorii și umplutură, dar nu ne oferă micronutrienți valoroși. Făina albă este un carbohidrat concentrat care se transformă în zahăr în organism, ceea ce determină creșterea nivelului de zahăr din sânge. Deci, este mai bine să folosiți varianta cerealelor întregi, în care sunt păstrate toate componentele cerealelor.
3. Suc ACE
Un suc de vitamine C, E și provitamină A se adaugă sucului ACE. La început, sună promițător, dar la o inspecție mai atentă, conținutul de fructe din aceste sucuri este extrem de redus. În schimb, există apă, îndulcitori și vitamine în băutura presupusă sănătoasă. Dacă nu doriți să faceți fără suc, ar trebui să optați pentru sucuri care nu se concentrează cu fructe 100%.
4. Orez alb
Orezul alb este alcătuit din carbohidrați puri și concentrați din care o mare parte a micronutrienților săi a fost îndepărtată atunci când bobul de orez a fost curățat. Deși boabele nu ne dăunează, nu adaugă nici o valoare adăugată pentru organism - în cele din urmă ne face doar să fim plini. Orezul cu cereale integrale, cunoscut și sub denumirea de orez brun, este mai bun, deoarece ne furnizează corpului vitamine și minerale valoroase. Și, de asemenea, nivelul zahărului din sânge rămâne constant și nu crește, așa cum se întâmplă după consumul de orez alb.
5. Salată gata preparată
Salata din geantă poate părea sănătoasă pentru majoritatea dintre noi, dar din păcate nu este. În schimb, germenii și pesticidele pot juca pe frunzele de salată, așa cum a aflat Stiftung Warentest. De ce este așa? Structura frunzelor salatelor este distrusă în timpul producției. Apare seva celulară, care este un teren de reproducere ideal pentru germeni. Deci: Mai bine nu te feri de ea!
6. Bulion de legume
Aproape toată lumea îl are pe raftul bucătăriei - bulionul de legume. Dar chiar dacă numele sugerează, nu există prea multe legume în ea. Ingredientul principal este sarea, a cărei proporție în majoritatea bulionelor este de peste 50%. Glutamatul asigură, de asemenea, gustul, dar a căzut în descredere, deoarece poate duce la reacții alergice și poate stimula apetitul.
7. Barele energetice
O bară de energie între sau după exerciții poate deveni rapid un obicei. De ce nu, până la urmă, gustările sunt un plus ideal pentru o dietă sănătoasă - sau nu? Probabil că nu, deoarece acestea constau în principal din proteine din soia și laptele procesate industrial, zahăr, îndulcitori, arome artificiale și aditivi dăunători, toate acestea putând contribui la dezvoltarea bolilor cronice.