Alimentele congelate trebuie dezghețate înainte de a le utiliza - Doctissimo

Majoritatea alimentelor pot fi folosite chiar din congelator fără a fi mai întâi dezghețat. Acesta este cazul bucăților individuale de pește, carne, mese gata, plăcinte și pizza, legume care urmează să fie gătite direct.

utiliza

Fructe de padure (zmeură.) Și bucăți de fructe (bile de pepene galben.) Pot fi dezghețate în câteva minute la temperatura camerei, precum și anumite produse de patiserie (éclairs, căpșuni.).

Pe de altă parte, peștele întreg, bucățile mari de carne, crustele de plăcintă necesită dezghețarea prealabilă. Pentru aceasta, scoateți ambalajul original și păstrați produsul în frigider în timp ce acesta se decongelează.