Alimentele pe bază de plante sprijină prevenirea și gestionarea diabetului. Portalul dvs. de informații despre vegani

Dietele pe bază de plante sprijină prevenirea și gestionarea diabetului

Într-o publicație publicată în Journal of the US Diabetes Association, oamenii de știință Caroline Trapp și Susan Levin ajung la concluzia că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, ajută la prevenirea diabetului de tip 2 și are un efect benefic asupra evoluției bolii dacă diabetul este deja prezent. Dietele pe bază de plante susțin procesele de normalizare metabolică, reducerea greutății deseori necesare, precum și reducerea factorilor de risc cardiovascular, de exemplu în sensul scăderii colesterolului LDL sau a tensiunii arteriale crescute.

Cercetătorii arată, de asemenea, că studiile privind acceptarea unei diete pur vegane în prevenirea și gestionarea diabetului arată un nivel ridicat de acceptare în rândul celor afectați, care este comparabil cu acceptarea opțiunilor de dietă non-vegane.

Pe baza constatărilor disponibile cu privire la efectele pozitive ale unei diete pe bază de plante asupra evoluției diabetului, recomandările oficiale ale Asociației Nutriționale SUA și ale Asociației Diabetului SUA includ acum, de asemenea, linii directoare pentru opțiunile pentru un vegetarian și, de asemenea, o dietă strict vegană pentru diabet.

Trapp, C., [&] Levin, S. (2012) Pregătirea pentru prescrierea dietelor pe bază de plante pentru prevenirea și tratamentul diabetului. Diabetes Spectrum, 25, 38-44

---