Alimentele potrivite pentru trup și suflet

Dieta studenților: instrucțiuni de utilizare

Ai părăsit coconul familiei pentru a studia. Lăsat în seama ta, regreți că nu ai putut să pui picioarele sub masă la fel de ușor ca înainte ... Între lecții, tutoriale, practici, slip și prieteni, nu este ușor să găsești mese bune și bine echilibrate. Ca să nu mai vorbim de bugetul dvs. care vă obligă să optați pentru produse de calitate inferioară ...

Înainte să vă grăbiți să luați fast-food, paste și chilipiruri, luați câteva momente pentru a vă gândi la impactul a ceea ce mâncați asupra corpului și a minții. Iată câteva sfaturi înțelepte, precum și o listă de aplicații care vă vor ușura viața !

Broccoli pentru a da examenele

Ideea nu este să te fac să te simți vinovat de ceea ce ai pus pe farfurie. Cercetările arată că elevii, atunci când mănâncă bine, învață mai bine și au performanțe mai bune. Acest lucru se datorează faptului că alimentele sănătoase contribuie la o mai bună memorie, o mai mare vigilență și o prelucrare mai rapidă a informațiilor. Alimentele bogate în fibre, proteine și grăsimi „bune”, cum ar fi legumele și fructele, ouăle și peștele gras, fructele uscate, oferă suficientă energie pentru ca organismul să rămână concentrat și alert mai mult timp.

Hrana pentru Duh

Aflați acest lucru: majoritatea alimentelor și băuturilor care vă trec prin gură vă afectează creierul.

Alimentele pot fi clasificate în trei categorii principale:

Cele pe care le ingerăm în doze mari, cum ar fi cafea, zahăr, anumite condimente ... Efectul lor asupra creierului este foarte rapid și adesea (dar nu întotdeauna) depinde de cantitatea absorbită (includem și tutunul în această categorie, chiar dacă nu este întotdeauna). nu este un aliment).
Cele care ne afectează creierul lent, pe o perioadă de zile sau săptămâni. Dintre acestea, leguminoase, proteine vegetale și animale, cereale integrale, cartofi. Se știe că aceste alimente modifică funcția unui sistem de transmisie specific din creier și îmbunătățesc funcția acestuia. Efectele cognitive ale acestor alimente nu sunt pe deplin controlate; Cu toate acestea, oamenii de știință sunt siguri că lipsa acestor alimente produce reacții și ne face să ne supărăm sau să ne deprimăm. Știm și faptul că alimentele care intră în această categorie durează mult mai mult decât altele pentru a ne afecta creierul.
Nutrienți cu acțiune lentă, inclusiv alimente bogate în antioxidanți precum fructe și legume colorate, Omega-3, ulei de măsline, plante antiinflamatoare, scorțișoară și condimente, cofeină și ciocolată.