Alternativă la micul dejun bogat în bază Rețete bogate în bază pentru perioada de după

După cura alcalină de post, cel mai bun lucru de făcut este pur și simplu să continuați cu un alcalin bogat în conformitate cu regula 80/20. În acest fel, puteți menține succesele pe care le-ați obținut pe termen lung și, prin urmare, sunteți un pas bun mai departe în drumul către un stil de viață mai sănătos. În termeni concreți, aceasta înseamnă că acum puteți umple din nou meniul cu - cel mai bun dintre toate - substanțe acide. Buni constructori de acid înseamnă că, în ciuda acumulării de acid, conțin multe ingrediente valoroase, cum ar fi vitaminele sau substanțele bioactive. Aceasta include cereale integrale, pseudo cereale precum quinoa, amarant, dar și leguminoase și multe altele. De asemenea, puteți citi totul în cartea mea de bucate „Bucătăria mea de bază”, cu o mulțime de idei de rețete delicioase.

La micul dejun poate fi ceva mai mult. Ce zici de unul de bază bogat

Bircher muesli à la Wacker

Particularitatea acestui muesli este că conține fulgi de speltar încolțiți în loc de fulgi obișnuiți de cereale.

bază

Comandați aici fulgii de speltar încolțiți de Wacker. Organic în mod natural.

Dacă ați fost atent, atunci știți deja că, din cauza procesului de transformare, boabele germinate conțin mai multe minerale decât boabele în forma lor originală. Mineralele sunt schimbate în timpul procesului de germinare, astfel încât să poată fi mai bine absorbite de organism. Conținutul de enzime și vitamine din răsad este, așadar, de multe ori mai mare decât în ​​bobul latent. Desigur, are și gust bun!

Ingrediente pentru 1 persoană:

  • 6 migdale
  • 1 lingură de stafide
  • 4 linguri fulgi de vrajă încolțite
  • aproximativ 50 ml lapte de migdale
  • 1 linguriță sirop de agave
  • ½ măr

Pregătire:

Înmuiați migdalele și vrajitul încolțit cu stafidele și siropul de agave în laptele de migdale peste noapte. Dimineața spălați mărul, tăiați-l în bucăți mici și amestecați cu ingredientele rămase. Aranjați mucherii Bircher la la Wacker într-un castron și bucurați-vă. Sfat: Puteți adăuga alte ingrediente, cum ar fi banane sau alte tipuri de nuci.