Alternative Santé - Intoleranță la zahăr - Alternative Santé
Veți fi informat cu privire la articolele care apar pe acest subiect
Pentru a adăuga acest element la favorite, vă rugăm să vă autentificați.
- Zaharul, chiar mai periculos pentru unii oameni
Intoleranța la zahăr, numită și intoleranță la glucoză, poate provoca diabet, obezitate cu supraîncărcare a ficatului sau probleme cardiovasculare. S-ar putea la fel de bine să aveți grijă de el la primele semne.
Intoleranța la zahăr, cunoscută și sub numele de intoleranță la glucoză sau toleranță redusă la glucoză, este o afecțiune funcțională care poate precede diabetul și o parte a sindromului metabolic. Este o perturbare a pancreasului, ale cărei secreții sunt inadecvate pentru aportul de carbohidrați dietetici. Trebuie tratat rapid, cu riscul de a dezvolta diabet, obezitate cu supraîncărcare a ficatului sau probleme cardiovasculare.
Această tulburare este de obicei precedată de hipoglicemie funcțională, care apare după absorbția zahărului și este marcată de diferite tulburări (stare generală de rău, poftă, oboseală, probleme de concentrare, tulburări vizuale…). Aceste hipoglicemii nu apar în timpul efortului fizic, ci mult timp după consumul de zahăr pur. Acest lucru poate rezulta, de asemenea, după masă, printr-o simplă somnolență.
Intoleranța la zahăr este confirmată prin administrarea de sânge pe stomacul gol și după absorbția glucozei, un proces numit hiperglicemie orală (HPGO).
Fibră și puțin alcool
In primul loc, evita consumul de zaharuri rapide: zahăr pur (în cafea sau o infuzie), sifon, gem și miere. De asemenea, evitați alimentele cu un indice glicemic ridicat. Evitați pe cei care furnizează carbohidrați fără fibre, cum ar fi alimentele din cereale blutite (din care s-au îndepărtat fibrele și germenii, cum ar fi făina, pâinea albă, orezul etc.) și favorizați legumele verzi bogate în fibre. Rețineți că legumele rădăcinoase, precum cartofii, nu sunt atât de rele pe cât ați putea crede. Acesta din urmă este bogat în oligoelemente, în special crom.