Aluat de napolitane - rețeta simplă de bază DELICIOASĂ

Ingrediente simple, preparare simplă, pur și simplu cerească: în timp ce fierul de vafe se preîncălzește, puteți prepara aluatul simplu de vafe din unt, ouă, zahăr, făină, lapte și multe altele în cel mai scurt timp. Așa funcționează pas cu pas.

Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.

Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.

Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.

Aluat de napolitane - ingredientele pentru aproximativ 8 bucăți:

125 g unt moale
75 g zahăr
1 pachet de zahăr vanilat
1 vârf de sare
3 ouă
250 g făină
2 lingurițe de praf de copt
200 ml de lapte

Pregătiți aluat de vafe - așa funcționează:

Sfat suplimentar: Lăsați vafele terminate să se aburească individual pe o grătar. Nu le așezați unul peste altul, altfel vor deveni rapid lipicioase. Vafele pot fi păstrate calde în cuptor la aproximativ 100 de grade până când sunt consumate.

Puteți găsi calea ceai potrivită pe Amazon.

Modificați delicios aluatul de vafe

Pentru o variantă mai fină, dar și mai substanțială de aluat de vafe, puteți înlocui laptele cu smântână. Dacă îți place mai ușor, folosește zeama.
Marțipanul, nuca de cocos deshidratată, pudra de cacao sau fructele proaspete, cum ar fi afinele, schimbă gustul
Preparat fără zahăr sau vanilie, aluatul este minunat potrivit pentru vafe consistente

Aluat de napolitane cu drojdie

Belgienilor le plac vafele ușoare și aerisite și pregătesc aluatul de vafe cu drojdie. Două clasice de vafe populare sunt vafele de la Bruxelles și Liège. Pentru acesta din urmă, zahărul granulat este amestecat și în aluat, ceea ce asigură o crocantă delicioasă după coacere.