Băut bicarbonat de sodiu pentru pierderea în greutate funcționează
Bicarbonatul de sodiu este cunoscut pentru gama sa largă de utilizări, de la deodorizarea frigiderului dumneavoastră până la albirea dinților. Unul dintre cele mai recente beneficii revendicate este pierderea în greutate.
Unii oameni sugerează că diluarea bicarbonatului de sodiu în apă, oțet de mere sau suc de lămâie și consumul acestuia pe stomacul gol te pot ajuta să slăbești cu ușurință. Alții sugerează că o simplă înmuiere într-o baie de bicarbonat de sodiu va face trucul.
Acest articol explorează dacă bicarbonatul de sodiu oferă beneficii pentru scăderea în greutate, precum și riscurile potențiale asociate cu ingerarea preparatelor de bicarbonat de sodiu.
Afirmațiile abundă că bicarbonatul de sodiu, atunci când este combinat cu apă, oțet de mere sau suc de lămâie, este deosebit de eficient în a vă ajuta să eliminați excesul de grăsime corporală. Cu toate acestea, există puține științe care să susțină acest lucru.
Probabil are puțin efect direct asupra pierderii în greutate
Bicarbonatul de sodiu se crede că are efecte alcalinizante asupra organismului, care sunt considerate, în general, pentru a favoriza pierderea în greutate sau pentru a preveni creșterea în greutate. Cu toate acestea, această teorie a fost dezmințită de nenumărate ori.
Acest lucru se datorează faptului că corpul tău folosește procese bine reglementate pentru a-și controla nivelul pH-ului, iar ceea ce mănânci sau bei are puțină influență asupra lor (1, 2).
O altă teorie sugerează că adăugarea bicarbonatului de sodiu în apa de baie vă va ajuta să pierdeți în greutate completând nivelurile de magneziu și sulfat - doi nutrienți despre care se crede că vă stimulează metabolismul și elimină toxinele. Totuși, această teorie nu este susținută nici de știință.
Cu toate acestea, bicarbonatul de sodiu poate calma stomacul supărat, deoarece are capacitatea de a neutraliza acidul din stomac (3).
Această reacție chimică creează dioxid de carbon, un gaz care te poate face să erupe. Deși vă poate face stomacul să se simtă mai ușor, nu are nicio influență directă asupra grăsimii corporale totale.
Poate avea efecte minore și indirecte asupra pierderii în greutate
Bicarbonatul de sodiu poate avea un efect indirect de promovare a pierderii în greutate, în principal datorită lichidului cu care alegeți să-l amestecați.
O opțiune populară este de a amesteca bicarbonatul de sodiu cu oțetul de mere, un lichid pe care cercetările anterioare l-au arătat vă poate ajuta să vă simțiți mai puțin flămând. Cu toate acestea, studii recente care susțin efectele de scădere în greutate ale oțetului de mere sunt limitate (4, 5, 6).
Bicarbonatul de sodiu este adesea diluat cu apă, fie singur, fie cu oțet de mere sau suc de lămâie.
Atunci când sunt consumate zilnic, aceste băuturi pot duce la creșterea aportului zilnic de lichide. Vă poate îmbunătăți nivelul general de hidratare, efect pe care studiile l-au demonstrat că poate reduce foamea, crește metabolismul și poate promova pierderea de grăsime corporală (șapte, 8, 9).
Este important de reținut că aceste posibile efecte de slăbire nu au nimic de-a face cu praful de copt și mai mult de-a face cu alte lichide. Adăugarea bicarbonatului de sodiu la amestec pare să ofere câteva alte beneficii.
REZUMAT
Există puține sau deloc date științifice care să sugereze că bicarbonatul de sodiu vă poate ajuta să pierdeți grăsimea corporală. Amestecarea bicarbonatului de sodiu cu apă, apă de lămâie sau oțet de mere te poate ajuta indirect să slăbești, dar bicarbonatul de sodiu pare să aibă puțin de-a face cu el.