Alunele te îngrașă Blogul

Alunele au o reputație proastă pentru conținutul ridicat de grăsimi și sare. Dacă arahidele sunt vedetele aperitivelor, sunt atât de bune pentru linia noastră? Măriți fructele sale mici, cu beneficii secrete.

Ce se găsește în arahide ?

Ca orice fruct din familia leguminoaselor, arahidele sunt bogate în proteine și antioxidanți. Contrar credinței populare, alunele sunt și ele bogat în grăsimi monosaturate și polisaturate denumită în mod obișnuit „grăsime bună”. În plus, arahidele sunt, de asemenea, surse naturale de fitosteroli și resveratol, precum și minerale, cum ar fi zinc, cupru, mangan fosfor, vitaminaB3, B1, B6 dar și în fier si in folat să nu mai recite pe nimeni altcineva decât pe ei. Atâtea proprietăți bune pentru corpul nostru pe mai multe niveluri.

Slăbiți cu alune ?

Se știe că arahidele sunt anticancerigen, mai ales datorită concentrării sale în fitosteroli. Perfect pentru combaterea cancerului de sân, colon și prostată. De asemenea, perfecte pentru combaterea bolilor cardiovasculare sau a diabetului de tip 2, arahidele au mai multe proprietăți care întărește sistemul imunitar și metabolism, ajutând în același timp la vindecarea rănilor. Prin urmare, un adevărat concentrat de beneficii, departe de afecțiunile care îi sunt atribuite! Atât de multe beneficii care pot fi anihilate în caz de consum slab. Alunele sunt bune pentru tine dacă consumat fără sare, sau nu prăjit. Sub formă de unt de arahide sau acoperit cu zahăr, se adaugă apoi caloriile și lipidele specifice adaosurilor făcute pentru acest tip de compoziție (uleiuri, emulgatori, arome, conservanți etc.). Un alt mod delicios de a mânca alune: fiert. Multe culturi (în Caraibe, Africa și Asia) le consumă și ele. Ultima soluție: prăjiți-le și sareți-le singur pentru a măsura consumul de sodiu.