Am mâncat DOAR pizza o săptămână (și am mâncat
Povestea unei experiențe furtunoase, dar atât de instructivă.
Sucurile de detoxifiere nu sunt pentru mine. Cu adevărat nu. Deja, am gustat și nu-mi place și, mai presus de toate, nu-mi place foarte mult imaginea pe care o transmit, de parcă pentru a slăbi și a fi sănătos, este imperativ să nu mai mănânci și să te privești de lucrurile pe care le iubești. Pentru a demonstra contrariul, am decis să mă angajez într-o săptămână de detoxifiere cu pizza. Pentru ca această experiență de înaltă bucătărie să-l facă pe Thierry Marx verde cu gelozie, am plecat de la principiul că o pizza nu te îngrașă. În sine este pâine, sos de roșii și brânză, deci nimic (prea) gras sau (prea) rău. Așadar, eliminând toate celelalte lucruri rele pe care le consumăm zilnic (alcool, Schoko Bons, chipsuri de brânză, cârnați etc.) mi-am spus că am putea chiar pierde în greutate dacă am mânca doar asta. Și pentru a afla, a trebuit să testați. Așadar, în al 784-lea comunicat de presă pentru o nouă detoxifiere pe bază de alge marinate în suc de cuișoare într-o noapte de prim sfert de lună, am început. Am stabilit o singură regulă: că toate pizza pe care urma să o mănânc conțin sos de roșii și mozzarella, ingredientele de bază ale unei adevărate pizza.
Luni - prima zi de detoxifiere a pizza
Am făcut ceva foarte greșit și nu te încurajez să-mi urmezi exemplul, dar am sărit peste micul dejun. Nu mi-a fost foame și mai ales nu am pizza la îndemână.
Prânz: am decis să încep această experiență într-un mod moale, comandând o Margherita, care este doar sos de roșii și brânză. Aluatul era subțire, crusta era crocantă sub dinți, eram fericită, mi-am spus că săptămâna aceasta va trece foarte repede și, mai presus de toate, că va fi foarte ușor. Pentru prima dată după mult timp, nu am luat o gustare după-amiaza, ceea ce a fost bine știind că oricum gustarea este interzisă în timpul săptămânii.
Cina: direcția Pizza Chic, unde am comandat o pizza vegetariană care, surpriză plăcută, era alcătuită din bucăți mari de legume. Recunosc că cea mai grea a fost să nu comand un pahar de vin roșu, dar a făcut parte din regulile pe care mi le-am impus, așa că am ținut-o. În mod ciudat, jumătate din pizza m-a împiedicat și am decis să păstrez cealaltă jumătate pentru micul dejun în timpul săptămânii.
Am uitat să postez această pizza #veggie de la Pizza Chic, picul meu rău.twitter.com/KOyqe9YhJr
- Judith Samama-Patte (@Judith_S_P) 23 februarie 2016Marți - a doua zi de detoxifiere a pizza
La micul dejun, am devorat un sfert din pizza de ieri când am ajuns la birou. La prânz, mi-a fost foarte, foarte foame, dimineața nu m-a blocat deloc și am făcut o scurtă treabă. Desigur, o mare dorință de dulce i-a crescut vârful nasului, dar cu un ceai de ananas și a trecut repede. Chiar și atunci când Milka (căruia îi mulțumesc și blestem în același timp) mi-a trimis devreme ouăle de Paște, le-am scos.
La sfârșitul zilei, am fost invitat să beau o băutură într-un loc foarte răcoros unde cocktailurile trebuie să moară și am comandat unul. ceai de iasomie, in ciuda insistentei prietenilor cu care am fost. Dar, din moment ce a fost doar a doua zi, ar fi fost foarte slab din partea mea să sparg. Și chiar și când au sosit cocktail-urile lor, nu m-am simțit prea gelos și mi-a venit să-mi dau o palmă pe spate pentru că eram atât de mândru de mine.
Cina: a fost târziu, așa că m-am dus să cumpăr o felie de pizza TRUFĂ ȘI CARTOF într-un restaurant lângă casa mea pe care am mâncat-o liniștită în patul meu, urmărind un film cu Scott Eastwood (da da, cel în care joacă un cowboy). A fost destul de consecventă și m-a îmbrăcat bine. Totuși, oricum nu vă simțiți obosiți, ceea ce mă face fericit, pentru că de asta mă temeam cel mai mult.
Miercuri - a treia zi de detoxifiere a pizza
Mic dejun: Am avut o mică felie de pizza vegetală de luni seara pe care am mâncat-o direct în folie de aluminiu, cu degetele. Un pic de scuipat în atitudine, cu siguranță, totuși din punct de vedere culinar, deloc neinteresant.
La prânz, m-am dus să fac un pic de curățat, apoi am comandat o pizza Reine, pe care am mâncat-o în totalitate, deoarece sportul îmi stârnise pofta de mâncare.