Amestecurile de ceai cu gheață conțin mult zahăr -
Ceaiul cu gheață ar trebui să fie răcoritor, dar ceaiurile cu gheață terminate de pe rafturile supermarketurilor te îngrașă în special: Öko-Test a găsit cantități alarmant de mari de zahăr în băuturi.
Ceai cu gheață plin de arome
Diverse arome sunt oferite ca amestecuri gata preparate, așa că există - adesea în sticle sau cutii de 1,5 litri - pe lângă ceai cu lămâie și piersică, arome mango, ficat și mandarină, precum și ceaiuri înghețate din ceai verde, rooibos sau ceai de fructe.
Cu toate acestea, aceste amestecuri de ceai au puține în comun cu rețeta clasică de ceai cu gheață de ceai răcit, suc de lămâie, puțin zahăr și cuburi de gheață. Majoritatea produselor finite de ceai cu gheață sunt apă de zahăr aromată cu arome. Asta a constatat revista de consum din Frankfurt Öko-Test după examinarea a 26 de băuturi de ceai cu gheață gata amestecate în laborator.
28 de cuburi de zahăr pe litru
Rezultat: Mai ales amestecurile de ceai cu piersici și aroma de lămâie sunt extrem de dulci. Un spritzer de mere fabricat din 60% apă minerală și aproximativ 40% suc a servit drept bază pentru comparație. Conține aproape 47 de grame de zahăr pe litru.
Doar 5 din cele 26 de produse testate au fost mai mici în ceea ce privește conținutul de zahăr. Primarul dulce era un ceai cu piersici cu mai mult de 83 de grame de zahăr pe litru - adică aproape 28 de cuburi de zahăr. „Până la 28 de cuburi de zahăr pe litru - este în mod clar prea mult”, critică editorul șef al Öko-Test, Jürgen Stellpflug.
Conținut minim de suc de fructe
Dar producătorii sunt zgârciți cu fructe. În produsele care promovează lămâile sau piersicile pe ambalaj, se găsește cel mult 1-3% suc. Patru produse nu conțin niciun fruct. Aroma fructelor provine doar din arome.
Cel puțin evaluarea anchetei privind poluanții este mai plăcută. Laboratoarele au găsit doar urme de metale grele grave, cum ar fi uraniul. Cu toate acestea, există o cantitate crescută de nichel în Rauch Ice Tea Peach, care poate declanșa alergii la persoanele sensibile. Mai multe despre acest lucru plus rezultatele detaliate ale testelor pot fi găsite în numărul din august al revistei Öko-Test.