Aminoacizi esențiali - Neuromedia
Corpul are nevoie de 20 de aminoacizi diferiți pentru a rămâne sănătos și pentru a funcționa normal. Oamenii trebuie să obțină nouă dintre acești aminoacizi, numiți aminoacizi esențiali, prin alimente. Sursele alimentare bune includ carne, ouă, tofu, soia, hrișcă, quinoa și produse lactate.
Aminoacizii sunt compuși care se combină pentru a forma proteine. Când o persoană mănâncă un aliment care conține proteine, sistemul digestiv îl descompune în aminoacizi. Apoi, corpul combină aminoacizii în diferite moduri, pentru a menține funcționarea organelor.
Un corp sănătos poate produce ceilalți 11 aminoacizi, deci, în general, nu ar trebui să intre în organism prin alimente.
Aminoacizii construiesc mușchii, provoacă reacții chimice în organism, transportă substanțele nutritive, previn bolile și îndeplinesc alte funcții. Deficitul de aminoacizi poate duce la scăderea sistemului imunitar, probleme digestive, depresie, probleme de fertilitate și vigilență mentală redusă.
Fiecare dintre aminoacizii esențiali joacă un rol diferit în organism și simptomele carenței variază în consecință.
Tipuri de aminoacizi esențiali
Există multe tipuri de aminoacizi esențiali, inclusiv:
Lizină
Lizina joacă un rol vital în construirea mușchilor, menținerea oaselor puternice, recuperarea după leziuni sau intervenții chirurgicale și reglarea hormonilor. Poate avea și efecte antivirale.
Histidină
Histidina ajută la creștere, la crearea celulelor sanguine și la repararea țesuturilor. De asemenea, ajută la menținerea stratului de protecție special pe celulele nervoase numit teaca de mielină.
Organismul metabolizează histidina în histamină, care este crucială pentru sistemul imunitar și digestie. Rezultatele unui studiu care examinează recrutarea femeilor cu obezitate și sindrom metabolic sugerează că suplimentele de histidină pot reduce indicele de masă corporală și rezistența la insulină.
Deficitul poate provoca anemie, iar nivelurile scăzute din sânge par a fi mai frecvente la persoanele cu artrită și boli de rinichi.
Treonina
Treonina este un alt aminoacid esențial necesar pentru o piele și dinți sănătoși, deoarece face parte din smalțul dinților, colagenul și elastina. Ajută la susținerea metabolismului grăsimilor și poate fi benefic pentru persoanele cu indigestie, anxietate și depresie ușoară.